물없이 오이지 담그는법 오이지제작하는 황금조리법 오이지담는시기
물없이 오이지 담그는법 오이지제작하는 황금조리법 오이지담는시기 오이지란? 오이지는 오이를 주 재료로 사용하여 만들어지는 전통적인 한국 요리입니다. 오이를 깔끔하게 씻고 얇게 썰어 소금물에 절여서 간을 내고, 식초와 설탕, 고춧가루 등을 넣은 양념장에 재워 맛을 내는 것이 특징입니다. 오이의 상큼하고 시원한 맛과 함께 양념의 풍미가 어우러져 고소하고 짭조른 맛을 즐길 수 있습니다. ✅ 오이지 담그는법 비율 팁 … Read more