발사믹 balsamic의 뜻과 종류 그리고 보관방법 알아보기
발사믹 balsamic의 뜻과 종류 그리고 보관방법 알아보기 발사믹 식초의 발사믹이탈리아어 balsamico이라는 말은 이탈리아어로 향기가 좋다는 뜻을 지니고 있는데, 최근 우리네 식탁에서 각광받고 있는데, 이는 발사믹 식초의 기능으로 소화 흡수에 도움을 주면서 항암, 심장병 예방까지 효능이 있다고 유명해지면서 인기가 높아졌기 때문입니다. 사실 발사믹 식초는 알지만 이 제품이 무엇으로 만들어졌는지는 잘 몰랐었는데, 최고급 포도를 이용하여 즙을 내서 … Read more