더운 여름, 시원한 음식 BEST 12 , 좋은 음식 BEST 6

더운 여름, 시원한 음식 BEST 12 , 좋은 음식 BEST 6

장마가 끝나고 더욱 기승하는 무더위 날씨가 더우니 상쾌한 음료나 쌀쌀한 얼음을 자꾸 찾게 되는데요 그러나 이런 쌀쌀한 음료나 음식은 치아에 좋지 않다는 사실 알고 계셨나요? 빠르게 치아 손상을 유발하는 여름 시기 대표음식에 대하여 알려드리겠습니다. 첫번째는 몸보신을 위한 삼계탕, 오리탕 등 보양식입니다. 우리 나라는 예로부터 몸보신을 위해 여름에도 뜨거운 음식을 자주 섭취해오곤 했는데요. 그래서 이열치열 이라는 말도 있습니다.

상큼달달의 정점, 과일음료

더운 여름 시기 길을 걷다가 프렌차이즈나 예쁜 카페가 나오면 에어컨 때문이라도 꼭 들리게 됩니다. 거기에 입안을 즐겁게 하는 상큼하고 달달한 과일음료가 꼭 당기는데요. 시중 카페에서 파는 과일음료는 많은 양의 당분이 들어있으며 입 속 세균들은 이같이 당분을 즐겨 먹고 사는데요. 과일음료를 마신 후 유달리 입이 텁텁하다면 바로 그 이유입니다. 더운 여름, 카페를 들리게 된다면 상쾌한 카페인프리 냉차 어떠신가요? 갈증이 난다면 음료보다는 물로 수분을 보충하시는 편이 좋습니다.

산채비빔면

더운 여름철에는 산채비빔면이라는 상쾌한 음식이 어울립니다. 필요한 재료는 면, 산채, 소고기, 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름입니다. 먼저 면을 삶아 식힌 후 차게 식혀 줍니다. 산채는 씻어서 물기를 뺀 후 좋은 크기로 잘라줍니다. 소고기는 고기 양념에 재워 맛을 내줍니다. 고기를 팬에 볶아 익힌 후에 면 위에 올려줍니다. 그 다음에 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.

산채비빔면은 산채와 면, 소고기의 조화로 인해 고소하고 신선량한 맛을 느낄 수 있습니다.

0 비빔국수

입맛이 떨어지는 여름철, 입맛을 살려줄 상쾌한 음식으로 비빔국수는 어떨까요?. 입맛을 자극하는 새콤달달한 양념에 차갑게 식힌 면발을 함께 비벼먹으면 여름 시기 달아나던 입맛도 다시 돌아올 정도로 비빔국수는 여름 시기 별미 중의 별미입니다. 거기에 상쾌한 김치와 함께 먹는 다면 그 어떤 상쾌한 음식보다. 더 즐겁게 먹을 수 있지 않을까 하는 데요. 상쾌한 음식 중 국물이 없는 음식을 찾는 다면 꼭 비빔국수를 드시는 걸 추천드립니다.

0 골뱅이 무침

안주로도 강력한 새콤달달한 공뱅이 무침 또한 사라진 입맛을 돌아오게 하는 상쾌한 음식으로 유명한데요. 골뱅이에 각종 채소를 더해 매콤새콤한 소스로 버무리면 이보다. 더 좋은 음식이 있을까 정도로 맛있기로 소문나 있는 데요. 거기에 쌀쌀한 소면을 더해 먹으면 거히 철저한 상쾌한 음식이라고 할 수 있습니다. 만드는 방법도 간단하여 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 상쾌한 음식입니다.

탄산수와 탄산음료

탄산의 톡 쏘는 맛은 정말 중독이죠? 특히나 더운 여름철엔 무더위를 잊기 위해 시원하고 톡 쏘는 탄산수나 탄산음료를 찾게 되는데 하지만 모두가 알고 계시겠지만 탄산은 몸에도 좋지 않고 더군다나 치아에도 좋지 않은 영향을 줍니다. 탄산의 주요 성분은 치아를보존하는 법랑질에 손상을 일으키는데 그 상태에서 양치를 한다면 치약 속 연마제 성분까지 작용해 치아 부식을 더욱 가속 시킵니다 부득이하게 탄산수나 탄산음료를 섭취하였다면 가볍게 입을 헹군 다음 2030분이 지난 후 양치질을 하시는 게 좋습니다.

또한 탄산 섭취 시 되도록이면 탄산이 치아에 닿지 않도록 빨대 이용을 권장드립니다.

미니 샌드위치

여름에는 남녀노소 편한 샌드위치가 어울립니다. 더운 날씨에는 무거운 음식보다는 가볍고 상쾌한 음식이 더 달콤하게 느껴집니다. 미니 샌드위치는 그런 요청을 충족시켜주는 최적의 선택입니다. 준비할 재료는 식빵, 신선량한 야채, 햄, 치즈입니다. 식빵에 야채, 햄, 치즈를 얹어 여러 장의 미니 샌드위치를 만들어줍니다. 각자의 취향에 맞게 소스나 드레싱을 추가하여 더 맛을 낼 수도 있습니다. 미니 사이즈이기 때문에 한 입에 쏙 들어가고, 여러가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어 좋습니다.

오늘은 첫번째 상쾌한 여름을 보내기 위해 집에서 만들어 먹기 쉬운 음식들 10가지중 5가지에 대하여 먼저 소개해드렸습니다. 다음날 나머지 5개를 더 소개시켜 드릴예정이구요, 오늘 자료를 통해 여름 시기 상쾌한 음식들을 자택에서 즐기며 코믹한 여름을 보내시길 바랍니다.

자주 묻는 질문