체리 효능과 체리 처트니체리 스트루델 만들기

체리 효능과 체리 처트니체리 스트루델 만들기

체리 효능에 관하여 알아보겠습니다. 체리는 맛과 상큼함으로 저명한 과일이지만, 그 여러가지 영양소와 여러가지 효능 또한 주목할 만합니다. 체리는 항산화 작용과 항염증 효과를 갖고 있어 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 또한 수면 개선, 소화 개선, 심장 건강 개선, 면역력 강화, 항암 작용 등 여러가지 효과를 갖고 있습니다. 체리의 소염 작용은 염증성 질환을 완화하는 데 도움이 되며, 이런 효능들을 통해 체리는 우리의 건강에 도움을 줄 수 있는 과일입니다.

이번 글에서는 체리의 여러가지 효능과 그에 대한 설명을 철저히 살펴보도록 하겠습니다. 체리 효능이 항산화 작용에 효과적인 이유는 체리에 함유된 안토시아닌이라는 항산화물질 때문입니다.

수면 개선

체리 효능이 수면 개선에 효과적인 이유는 체리에 함유된 멜라토닌이라는 호르몬입니다. 멜라토닌은 우리의 수면 리듬을 조절하는 데 필요한 역할을 합니다. 체리를 섭취하면 멜라토닌의 분비가 촉진되어 수면의 질을 향상하고 잠에 빠르게 들 수 있습니다. 또한 체리에는 신경 안정을 도와주는 마그네슘과 세로토닌 전구물질인 트립토판도 함유되어 있어 더욱 수면 개선에 도움을 줍니다.

체리의 효능

1. 항염 기능 여러 연구에 의하면 특히 타트체리는 강한 항염증 특성을 갖고 있습니다. 안토시아닌 및 등등 항산화제는 신체의 염증 지표를 감소시키는 것으로 밝혀져 관절염과 같은 염증 상태로 고통받는 분들에게 유익합니다. Agricultural and Food Chemistry 저널 2. 항산화 효과 안토시아닌, 플라보노이드 및 비타민 C를 포함한 여러가지 항산화제가 풍부합니다. 이런 항산화제는 산화 스트레스를 유발하고 세포를 손상시킬 수 있는 신체의 유해한 자유 라디칼을 중화시키는 데 필요한 역할을 합니다.

정기적으로 섭취하면 혈류의 항산화 능력이 증가하여 전반적인 건강과 웰빙에 기여할 수 있습니다.

고혈압 개선

체리 효능으로는 고혈압 개선이 있습니다. 체리는 붉은색을 내는 플라보노이드라는 색소 성분을 포함하고 있습니다. 특히, 체리에는 안토시아닌이라는 플라보노이드 성분이 함유되어 있는데요. 이 안토시아닌은 우리 몸에서 산화질소 생성을 촉진시킵니다. 산화질소는 좁아진 혈관을 확장시켜 주는데 이는 혈액 흐름을 유연한 만들어 혈압을 낮추는 데 효과가 있다고 알려져 있죠. 실제로 영국 노섬브리아대의 연구에 의하면 안토시아닌을 충분히 섭취하면 고혈압 및 심혈관 질환 발생 위험률을 9까지 낮출 수 있다고 보고했습니다.

또한 체리에 함유된 칼륨 성분은 체내에 쌓여있는 나트륨 성분을 배출시켜 고혈압 개선에 도움을 줍니다.

소화 개선

체리 효능이 소화 개선에 효과적인 이유는 체리에 풍부하게 함유된 식이 섬유입니다. 식이 섬유는 소화 과정을 유연한 돕고 장 건강을 촉진합니다. 체리를 섭취함으로써 식이 섬유를 충분히 사용할 수 있어 변비를 완화하고 소화를 유연한 도와줍니다. 또한 체리에는 소화 효과를 돕는 소화 효소와 소화 연관 건강을 도와주는 비타민들이 함유되어 있어 소화 개선에 도움을 줍니다.

체리 음식 활용

파이 및 타르트 달콤하고 풍미 있는 군침 도는 파이와 타르트의 고전적인 재료입니다. 프리저브 및 잼 토스트나 비스킷을 토핑하기에 스프레드로 활용되는 경우가 많습니다. 주스 및 스무디 새롭게 아니면 주스는 시원한 음료에 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 설탕에 절임 설탕에 절인 체리는 팬케익, 와플, 추가적으로 구운 고기와 같은 짭짤한 요리와도 잘 어울립니다. 아이스크림 부드럽고 달달한 아이스크림에 신 맛을 더해 상큼함을 제공합니다.

10. 체중 관리

체리 효능이 체중 관리에 효과적인 이유는 체리의 낮은 칼로리와 높은 식이 섬유 함량이 관여하기 때문입니다. 체리는 낮은 칼로리로 포만감을 주며, 식이 섬유는 소화를 지연시켜 포만감을 더 오래 유지시켜 줍니다. 또한 체리에는 체지방의 증가를 억제하고 대사 속력을 촉진하는 효과도 있습니다. 이를 통해 체리는 식이 관리 및 체중 감량에 도움을 주며, 건강한 체중 유지에 기여합니다. 체리 효능은 항암 작용, 면역력 강화, 소염 작용, 눈 건강 지원, 체중 관리에 효과적입니다.

체리에 함유된 항산화물질과 비타민들은 여러가지 건강 상태를 개선해 줍니다. 이상으로 체리 효능에 관하여 살펴보았습니다.

자주 묻는 질문