아르기닌 효능, 오늘 섭취량, 부작용, 포함된 음식들

아르기닌 효능, 오늘 섭취량, 부작용, 포함된 음식들

함께 감정을 그리다.

항산화 및 안티에이징 지원에

아몬드의 건강 장점으로 가장 주목받고 있는 것은 항산화력이라고 해도 과언이 아닙니다. 아몬드의 대표 성분이라고 할 수 있는 것이 비타민E. 건조 아몬드 100g당 비타민Ealpha토코페롤 함유량은 30.0mg.캘리포니아 아몬드 협회가 제창하는 오늘 23알25g으로 계산하면 오늘 섭취 기준량인 7mg을 아몬드만으로 보충할 수 있을 정도로 비타민E가 풍부합니다.

그런 아몬드에 풍부하게 들어 있는 비타민 E는 항산화 작용을 갖는 것이 인정되고 있는 비타민의 하나. alpha;-토코페롤은 주로 새로운 프리라디칼의 생성을 저해하고, gamma;-토코페롤은 기존 프리라디칼을 중화하는 작용이 있는 것으로 보고되었습니다.

덧붙여 아몬드, 특히 아몬드의 얇은 껍질 부분에는 페놀산, 플라보노이드, 타닌 등의 폴리페놀이 포함되어 있다는 사실도 인정되고 있습니다.

피부 건강 개선 효과

또한, 호두는 피부 건강 개선에도 도움을 줍니다. 호두는 비타민 E와 비타민 C, 아연 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어, 피부를 유쾌한 라디칼과 같은 유해한 화학물질로부터 보호하고, 피부의 산화를 막아주는 효과가 있습니다. 또한, 호두의 오메가3 지방산 성분은 피부에 윤기를 부여해줄 뿐 아니라, 염증을 완화하여 여드름과 같은 피부 이슈를 완화시키는데도 효과적입니다.

변비 예방개선에

아몬드 100g당 식이섬유 총량은 10.1g, 우엉의 약 2배, 현미의 약 7배라고 할 정도로 식이섬유를 풍부하게 함유한 식재료이기도 합니다. 참으로 아몬드를 100g 먹는다는 것은 현실적이지 않지만, 10g610알 정도 섭취해도 식이섬유량은 1.04g이기 때문에 토마토나 오이 100g과 같은 양의 식이섬유를 보급할 수 있다는 계산이 됩니다. 간편한 식이섬유 보급원으로서 변비 예방과 개선을 도와줄 것입니다.

일일 권장섭취량

일반적으로 식이 황의 경우, 권장 섭취량이 명시되어 있지 않아 분명한 숫자를 말씀드리기 어렵지만,

일반적으로 식약처에서는 1,500~2,000mg 정도가 적당하다고 합니다. 비타민 C의 경우, 성인 남성은 하루에 약 90mg, 성인 여성은 약 75mg의 비타민 C를 섭취하는 것이 권장됩니다. 임신 중이거나 수유 중인 여성은 약간 더 많은 비타민 C가 필요할 수 있으며, 흡연자는 비타민 C의 요구량이 더 높을 수 있습니다.

이같이 권장 섭취량은 각 개인의 건강 상태, 연령, 신체 활동 수준 등에 따라 달라질 수 있으니, 개별적인 건강 상담이나 의료 전문가와의 안내를 통해 적절한 섭취량을 결정내리는 것이 중요합니다.

아몬드의 종류에 대해서

아몬드는 한층 더 견과류로서 먹을 수 있는스위트 아몬드sweetal mond감편도인계와 생약이나 향료로서의 이용이 주된비터 아몬드bitter almond고편도인계의 2개로 크게 나누어져 있습니다. 이 중 비터 아몬드 쪽은 아미그달린이라는 독성 성분이 들어 있으므로 식재료로는 판매되지 않습니다. 다만 아미그달린에서 분해되는 방향 성분 벤즈알데히드는 향료로 활용되고 있습니다. 시판되고 있는 행인두부의 향을 내기에도 행인이 아닌 비타 아몬드 추출물이 사용되기도 합니다.

우리들이 평소에 먹는 스위트 아몬드 쪽입니다. 이것은 여러가지 품종이 만들어지고 있으며, 껍질의 경도 때문에 더욱 소프트 쉘 아몬드 계열과 하드 쉘 아몬드 계열의 2가지 타입으로 나누어져 있습니다. 캘리포니아에서는 소프트 쉘 계열, 유럽에서는 하드 셸 계열이 많이 재배되고 있습니다.

복용법, 먹는 시간

오메가3 복용법은 다음과 같습니다. 복용량 하루에 EPA와 DHA를 합하여 5002,000mg 섭취하는 것이 일반적입니다. 복용 시간 끼니 후에 복용하는 것이 좋습니다. 오메가3는 기름 성분으로, 식후에 복용하면 위장 장애를 예방할 수 있습니다. 복용 방법 물이나 주스와 함께 섭취합니다. 오메가3의 비린 맛이 강할 수 있으므로, 물이 아닌 주스와 함께 섭취하면 도움이 됩니다.

오메가3는 지용성 성분으로, 식후에 섭취해야 흡수율이 높아집니다.

따라서 일반적으로 저녁 끼니 후 바로 복용하는 것이 좋습니다. 이때 위장에 기름기가 많아 오메가3의 흡수가 더 용이하기 때문입니다. 또한, 오메가3는 혈행 개선, 염증 완화, 항산화 등의 효과가 있는데, 이같이 효과는 주로 수면 중에 나타나는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 저녁에 복용하면 이같이 효과를 극대화할 수 있습니다.

자주 묻는 질문