스테인레스 프라이팬 눌러붙지 않게 활용하는 방법 세척법 길들이는 법
살림템 권장 상판은 원목. 꿈만 오지게 큰 작고 소중한 나의공간. 언젠가는 그리울 날이오길. 스텐통으로된건 밧드야물건 음식쓰레기통 여름내내 너무잘썼다. 냄새가 1도 안남.너무신기함. 음식하면서 바로바로 버릴수도있고 감성돋게 사진도 이쁘게 나오고 음식물쓰게리통으로완전 추천합니다.
스텐프라이팬과 냄비 사용 시 주의할 점
1. 최근에는 많이 사용하지 않지만, 예전에는 집집마다. 꼭 사용하던 수세미가 바로 초록색의 수세미다. 일반적인 상표 스카치 , 그리고 탄 자국이나 찌든 때 제거용 철수세미 이 두 가지는 스테인리스 제품에 절대 사용하지 않는 것이 좋습니다. 스텐에 손상을 많이 줄 뿐만 아니라, 광택을 없애버리기 때문에 사용감만 더 가속시키는 효과를 내기 때문입니다. 2. 스테인리스 제품들 사용할 때 가장 주의해야 할 것이 있다면, 아주 차가워진 냄비나 팬을 뜨거운 불에 바로 올리거나, 뜨거운 냄비를 쌀쌀한 곳에 바로 넣거나 하는 것입니다.
이같이 급격한 온도변화는 스텐 냄비나 팬에 치명적입니다. 이유는 스테인리스 냄비의 구조가 스텐과 스텐 사이에 알루미늄 판을 넣고 붙인 구조이기 때문에, 빠르게 온도가 변하게 되면 이 구조가 순간적으로 수축하거나 팽창하는 등 뒤틀리거나 접착되어 있는 구조가 떨어지는 틈이 생길 수도 있습니다.
드뎌 샀습니다. 쿡셀
구성품 좀 보세요 딱 제가 원했던 구성품들이 다. 있어요.
더블 프라이팬 20cm더블 프라이팬 28cm더블 소테팬 28cm더블 웍 28cm가마솥 16cm가마솥 22cm9리터 곰솥세트 (뚜껑, 찜솥, 곰솥)키친툴(집게 2종, 가위, 실리콘 손잡이)총 두 박스가 왔더라고요. 엄청나게 푸짐해 보이죠?! 하나하나 부직포 자루에 잘 담겨서 포장되어 있더군요. 너무 감동이었습니다. 난 좀 특별해 하는 것 같았어요. 더블 프라이팬 28cm입니다. 생각보다.
무겁지 않더라고요. 예전에 너무 무거운 스텐팬을 사용했어서 생각보다. 어 가볍네라고 생각했습니다.
블렌더를 활용한 요리
블렌더를 활용하여 요리를 손쉽게 만들어 보았습니다. 수플레라는 요리인데요. 흰자를 거품기로 저어서 빵처럼 제작하는 계란요리입니다. 처음 만들어 보아서 생각처럼 완벽하게 만들어지지는 않았지만 나름 첫 요리치고 만족하였네요. 다소 아래와 같이 만들어 보았으니 간단히 구경만 해보세요. 희자를 거품기로 단단하게 크림처럼 만들어줍니다. 소금 및 설탕은 중간에 넣어준다 따로 빼놓은 노른자를 부드럽게 섞어 줍니다.
뻑뻑하게 굳은 반죽을 약불로 달군 후라이팬에 요구하는 모양으로 올려줍니다. 뚜껑을 닫고 천천히 익혀줍니다. 앞뒤로 타지 않을 만큼 뒤집어 줍니다. 폭신폭신 입에서 녹는 수플레를 완성하였습니다.
아이닉 올스텐 에어프라이어의 장점
나의 기준에 아주 딱 맞는 아이닉 올스텐 에어프라이어 iSA7은 2500RPM 회전팬 속도와 최적의 할로겐 열선으로 재료가 균일하고 감미롭게 익을 수 있도록 연구와 실험을 거듭해 탄생했습니다. 이야말로 해동과 예열 시간이 필요하지 않아 조리의 속도가 빠르고, 일반 열선보다. 열 효율이 높아 재료가 골고루 잘 익는 겉바속촉의 음식이 가능합니다. 또한 7L의 사각 바스켓은 크기가 크고 깊이가 165mm로 깊어서 45인 가족의 요리도 거뜬한 용량입니다.
아이닉 올스텐 에어프라이어 iSA은 알아보기 쉬운 간편 메뉴 터치 기능도 있어서 에어프라이어를 처음 활용하는 나같은 사람도 쉽고 손쉽게 사용할 있습니다.
연마제 완벽 제거방법
키친타올에 기름을 묻혀서 프라이팬 구석구석을 닦아줍니다. 베이킹소다. 가루를 프라이팬에 약간 부어서 문질러 줍니다. 뜨거운 물에 베이킹소다. 묻은 프라이팬을 넣은 후 1시간 정도 둡니다. 여기에 베이킹소다를 약간 추가해주는 게 좋습니다. 주방세제로 깔끔하게 씻어줍니다. 이렇게만 해도 연마제는 대부분 제거됩니다. 좀 더 안전하게 사용하려면 프라이팬에 뜨거운 물을 붓고 식초를 넣어주거나 식초물을 넣은 채로 10분 정도 끓여줍니다.
탄 스텐 프라이팬 세척법
이상 스텐 후라이팬 길들이기 방법, 사용 전 세척법, 탄 프라이팬 세척법에 관련해서 알아봤습니다. 뜨거운 물을 붓고 베이킹소다를 약간 넣어주세요. 12시간 후 물에 부드러운 주걱 등으로 탄 부분이 일어나는지 확인해보세요 물에 다. 불어 나오면 청소 후 건조하시면 됩니다. 너무 심하게 탔으면 물을 따라내고 다시 뜨거운 물을 부은 후 베이킹소다. 추가하고 좀 더 두세요. 베이킹소다를 넣고 물을 끓여주면 탄 부분이 좀더 빨리 제거됩니다.
위의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.
자주 묻는 질문
스텐프라이팬과 냄비 사용 시 주의할
1 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
드뎌 샀습니다. 쿡셀
구성품 좀 보세요 딱 제가 원했던 구성품들이 다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
블렌더를 활용한 요리
블렌더를 활용하여 요리를 손쉽게 만들어 보았습니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.