옥수수 효능과 부작용 칼로리 보관법까지 전체적으로 알려드려요
이번에는 옥수수 효능에 대하여서 알아볼 거입니다. 옥수수는 그냥 먹어도 맛있고 팝콘의 재료이기도 하죠. 팝콘 좋아하시나요? 저는 팝콘을 아주 좋아하는데, 어릴 때 옥수수가 원재료인지도 몰랐답니다. 이렇게 맛있는 옥수수 어떤 효능이 있는지 같이 알아볼까요? 얼굴이 계속 부어 있다면 옥수수의 효과를 알 수 있습니다. 특히 산후 부종이 좀처럼 빠지지 않거나 빠르게 치료하고 싶은 분에게 추천합니다. 옥수수의 장점 중 하나는 몸과 마음을 진정시키는 것입니다.
만약 당신이 많은 불안과 스트레스를 안고 있다면요.옥수수를 계속 먹으면 마음을 손쉽게 할 수 있습니다.
옥수수 보관방법
옥수수를 신선하게 보관하기 위해선 기본적으로 껍질을 안까시는것이 좋다고 합니다 그래서 마트에서 옥수수를 개별로 사는 경우 껍질이 까진 상태가 아니라 껍질이 감싸져 있는 상태로 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 옥수수를 빠른 시간내에 먹을 계획이라면 껍질이 있는 상태로 선선한 상온에 보관하고 먹을때 마다. 껍질을 가서 먹는것이 좋습니다 하지만 만약 옥수수를 오래 보관하고자 한다면 옥수수 껍질을 다. 깐 상태 즉 손질이 다.
된 상태에서 냉동 보관을 하는것이 가장 신선하게 옥수수를 보관하는 방법이라고 보시면 됩니다.
1 당뇨 도움
우리들이 무언가를 섭취했을 때 높은 혈당을 조절하는 인슐린의 분비가 잘 되지 않을 때, 인슐린은 분비가 잘 되더라도 인슐린의 저항성으로 인하여 효과가 발휘되지 않을때 혈당이 높은 채로 낮추는 기능이 상실되게 됩니다. 옥수수수염차의 리넬론 산 성분은 인슐린의 분비와 생성을 촉진하고, 인슐린의 저항성을 개선하는데 도움을 주기 때문에 당뇨를 개선하는데 도움을 줄 있습니다.
심혈관 질환 예방
옥수수 수염차에는 메이신 계통의 물질이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환과 혈류 개선에도 도움이 되며 몸속의 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 제거하고 몸속의 중성지방과 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출해 줘서 혈전 방지와 혈압 강화에 도움이 됩니다. 옥수수수염차를 지속적으로 섭취해 주면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심근경색과 동맥경화, 심장마비, 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 여러 심혈관계 질환 예방에 효과를 볼 있습니다.
옥수수 저장 방법
옥수수 보관방법에는 2가지 방법이 있습니다. 옥수수를 삶거나 쪄서 냉동 보관을 하는 방법과 삶지 않고 냉장 보관을 하는 방법입니다. 냉장 저장 옥수수 껍질을 한겹정도 남겨 두고, 수염은 제거한 후 신문지나 키친타올로 포장해 지퍼백에 넣어 냉장 보관을 하는 방법입니다. 이 방법은 옥수수를 몇개 쪄서 먹고 일주일 내로 다시 옥수수를 삶아 먹고 싶으신 분들이 보관하는 방법입니다. 냉동 저장 삶거나 찐 옥수수의 열기를 식힌 후 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하면 됩니다.
만약 생 옥수수를 길게 보관하고 싶다면 껍질채 그대로 지퍼백에 넣어 냉동 보관하시면 됩니다. 냉동 보관한 옥수수를 다시 먹기 전에는 찜기에 5~10분정도 쪄 드시면 오래 보관하고, 다시 삶지 않아도 되어 간편합니다.
이렇게 옥수수 보관을 하면, 신선한 맛을 오래 유지할 수 있습니다.
찐 옥수수 칼로리
위에 생 옥수수 100g 을 그대로 찐 경우는 120 칼로리 정도가 됩니다. 기존에 90 칼로리에서 120칼로리로 무려 30칼로리나 늘었는데 이는 옥수수의 주요 성분인 탄수화물 때문입니다. 옥수수는 찌게 되면 옥수수 안에 있는 수분기가 날라가면서 탄수화물의 농도가 더 찐해지기 때문이라고 보시면 되지만 쉽게 떠올려서 탄수화물이 주된 재료인 밥을 많이 먹으면 살찐다고 하잖아요. 동일한 관점이라고 보시면 될 것 같습니다.
옥수수의 건강 효능
옥수수의 영양성분 성분에 대하여 제대로 소개했지만, 여기서는 옥수수의 분명한 건강 효과에 대하여 다음 세 가지를 소개하고자 합니다. 부종 예방 옥수수는 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 부종 예방에 도움이 됩니다. 부종은 체내 염분량이 많을 때 이를 완화하기 위해 체내 수분을 저장하는 과정에서 발생합니다. 칼륨은 염분량을 조절하는 이뇨 작용을 하기 때문에 부종 예방에 도움이 됩니다. 단, 고칼륨혈증 등 칼륨 섭취를 제한하고 있는 경우 과다.
먹지 않도록 주의해야 합니다. 빈혈 예방 옥수수에는 적혈구 생성에 필요한 철분이 포함되어 있습니다. 철분이 부족하면 빈혈이 생겨 어지럼증, 현기증, 심계항진 등 여러가지 신체 기능에 지장을 초래할 수 있습니다. 철분은 비타민C와 함께 섭취하면 흡수율이 높아지므로 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 변비 해소 옥수수는 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유를 모두 함유하고 있습니다.
자주 묻는 질문
옥수수 보관방법
옥수수를 신선하게 보관하기 위해선 기본적으로 껍질을 안까시는것이 좋다고 합니다 그래서 마트에서 옥수수를 개별로 사는 경우 껍질이 까진 상태가 아니라 껍질이 감싸져 있는 상태로 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
1 당뇨 도움
우리들이 무언가를 섭취했을 때 높은 혈당을 조절하는 인슐린의 분비가 잘 되지 않을 때, 인슐린은 분비가 잘 되더라도 인슐린의 저항성으로 인하여 효과가 발휘되지 않을때 혈당이 높은 채로 낮추는 기능이 상실되게 됩니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
심혈관 질환 예방
옥수수 수염차에는 메이신 계통의 물질이 풍부하게 들어있습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.