와인 Oneday Class 정리 보고서 #1

와인 Oneday Class 정리 보고서 #1

종류별 칼로리 7종류 알아봐요 한국인이 가장 즐겨찻는 주류죠 대부분의 사람들이 첨가물 없이 알코올만 들어 있어서 열량이 낮습니다. 생각하지만 사실 한 잔에 60kcal가 훌쩍 넘는 것을 알 수 있습니다. 보통 한 병에 7잔 정도 나오니 각 한 병씩만 마셔도 400kcal 이상을 먹게 되는 거라 어마어마하죠 다음 종류별 칼로리로 알아볼 맥주입니다. 맥주는 대표적인 발효주인데요. 보리에 홉을 첨가해서 효모로 발효시킨 것입니다. 소주에 비해 단맛이 나고 쉽게 배가 불러서 칼로리가 높을 거라는 생각을 하기 마련입니다.

Gelataria Portuense

여기는 맛있어서 또 먹으러 왔다. 최근 시기 주문한 맛은 흐림 초콜릿이랑 깨와 함께한커피맛 아이스크림에 깨가 들어있으니까 고소하니 맛있었습니다. 조금 더 산책하고 집에와서 잤다. 점심으로 돼지고기 듬뿍 국수를 먹었습니다. 역시 맥주는 점심에 먹어야 더 맛 멋지다 그리고 공부를 하다가 저녁으로는 토마토 해물파스타를 해먹었습니다. 이번에는 점심으로 야채 듬뿍 해산물 볶음밥을 먹었습니다. 후식으로 커피한잔과 초코파이 저녁으로는 맛난걸 시켜먹자해서 언니가 등갈비를 시켜주었다.

4 용도로 고르기

사케는 용도에 따라 여러가지 종류를 고를 수도 있습니다. 집에서 혼자 혹은 가족과 마시는 경우 부담 없는 가격으로 어떤 요리에도 잘 조화로운 만능 타입의 사케를 추천합니다. 선물용의 경우 가격에 부담이 되지 않는 선에서 특수한 느낌을 받을 수 있는 것 중에서 골라보도록 하겠습니다. 가성비가 좋은 본인용의 경우 품질이 좋고 맛있는 것들 위주로, 선물용의 경우 조금은 과감하기도 하고 고급스러우며 특수한 느낌이 드는 사케를 알아보겠습니다.

4 히로키

히로키 주조 본점은 에도시대 중기 창업으로 약 200년의 역사를 자신있게 말하는 후쿠시마현의 양조장입니다. 현지에서는 이즈미카와의 양조장으로 알려져 있으며, 9대째인 현 당주인 히로키 켄지 씨가 히로키를 탄생시켜 폐업까지 생각했던 양조장을 크게 성장시켰다는 에피소드도 유명합니다. 히로키는 2012년 제1회 술 품평회에서 준마이주 부문 1위에 오른 이래로 10위권 내 입상을 거듭하고 있으며, 2019년에는 준마이긴조주 부문에서 1위에 올랐습니다.

무여과 생원주라는 장르를 개척한 술로도 유명합니다.

Casa Guedes Progresso

점심으로는 포르투 음식점으로 갔다. 환타와 레몬에이드를 시켰다. 점심이니까 샌드위치를 먹기로 했다. 하나는 스테이크 샌드위치 또 다른 하나는 돼지고기 샌드위치 였다. 샌드위치에는 고기 듬뿍, 치즈 듬뿍 야채 듬뿍이였다. 개인적으로 아직 치즈를 잘 못섭취해서 잘 먹을 수 있을까 걱정했는데 치즈 향이 강하지 않아서 맛있었습니다. 점심을 먹고 커피 한잔하기 위해 카페로 향했다.

4 닷사이 준마이 다이긴조 마키 이할삼분

사케 중 누구나 즐겨찻는 인기 브랜드명 닷사이의의 특별 정미된 술로, 극한까지 닦은 야마다니시키를 사용한 최고의 준마이 다이긴조입니다. 출하 전 19 이하의 정온 창고에 보관련하여 신선도 유지를 위해 새롭게 순환하여 배송합니다. 화려한 향과 꿀 같은 단맛, 깔끔한 뒷맛은 깔끔하게 끊어지면서도 여운이 오래 지속됩니다. 23까지 닦아낸 특별 광택이 있어 선물로 안성맞춤입니다. 선물로 받을 때 즐겁고 선물 받았다고 SNS 등에 자랑할 수 있는 대표 사케 중 하나입니다.

17th Restaurant Bar

호텔 17층에 위치한 루프트바였다. 화이트 와인으로 주문했습니다. 에어컨이 빵빵한 실내에 있었습니다. 잠깐 전경이 어떤지 궁금해서 테라스 쪽으로 갔는데 정말 포르투 시내 풍경에 한눈에 담겨졌다. 실내에서도 바깥 풍경이 어느정도 보이기 때문에 노을 구경하면서 열심히 수다떨고 어둠이 다. 되서야 집으로 갔다. 가기 전날이라고 언니가 점심 저녁 외식을 하자고 했다.

La Casa de las Carcasas

종류는 다양한데 언니는 가지고 싶어하는 가죽케이스는 없어서 그냥 나왔어요. 코리아에서 선물해주는 걸로 쇼핑거리에 온 김에 Zara, HM등등 열심히 구경하다가 집에 왔다. 저녁으로는 어묵듬뿍 떡볶이와 단백질을 먹어야할 것 같아서 계란후리이 해먹었습니다. 일요일 역시 밍기적 거리다가 일어나서 라면 끓여 먹었습니다. 파 송송 계란 탁해서 먹었습니다. 공부 열심히 하겠다는 다짐으로 오후까지 집에서 공부했다.

그리고 오후 7시쯤 언니가 집에 왔다.

아쉽게 테라스에는 사람이 꽉차서 실내에서 먹었습니다. 크 언제나 와도 좋은 MUTI 나는 MUTI피자를 먹고 언니는 엔쵸비가 들어간 피자를 먹었습니다. 둘이 열심히 피자를 먹고 집에와서 나는 열심히 짐을 싸고 언니는 쉬었다.

자주 묻는 질문