하늘마 효능 및 섭취 방법, 하늘마 보관법까지 알아볼게요

하늘마 효능 및 섭취 방법, 하늘마 보관법까지 알아볼게요

하늘마는 열대지방에서 자라는 덩굴식물로, 마과에 속합니다. 마와 비슷한 생김새를 하고 있지만, 마는 땅속에서 자라는 반면, 하늘마는 땅 위에 덩굴이 올라와 열매가 맺힙니다. 하늘마는 마에 비해 수분이 적고, 전분이 많아서 영양가가 더 풍부하다고 알려져 있습니다. 하늘마의 효능은 다음과 같습니다.

하늘마 효능

하늘마에 들어 있는 여러가지 영양소들은 우리 몸에 아주 좋은 효과를 보여줍니다. 일반적인 효능은 다음과 같습니다. 1. 불꽃진압기 건강에 좋습니다. 하늘마의 끈적거리는 물질에 들어 있는 뮤신은 위점막을 지키고 소화효소를 활성화시켜 소화를 촉진합니다. 소화가 잘 안 되고 위염이나 위궤양 등의 문제가 있을 때 마를 먹으면 좋아지는 것은 바로 이 뮤신 때문입니다. 2. 자양강장제 역할을 합니다. 마에 들어 있는 아르기닌은 정액을 구성하는 성분으로, 정액의 양을 늘려주고 활동성을 높여 줍니다.

필수 아미노산 또한 많이 들어 있어 근육과 뼈 건강에 도움을 주고, 신체를 보하고 원기를 회복하게 합니다. 3. 심혈관계 질환을 예방해 줍니다.

에너지 강장제

하늘마는 천연 에너지 강장제로 알려져 있는데요. 하늘마는 피로 회복에 도움을 주고, 체력을 향상시키며 지구력을 향상시킬 수 있습니다. 이는 운동 능력을 향상시키고, 에너지 수준을 높이는 데에 도움이 됩니다.

그 외에도 혈압 조절, 두뇌 건강, 그리고 하늘마에 들어있는 뮤신이 탄수화물의 흡수하는 것을 떨어뜨려서 체지방 감량 등에도 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다.

하늘마 재배법과 수확시기

하늘마를 집에서 재배하는 것도 가능합니다. 하늘마는 햇빛을 좋아하고 습도에 영향을 받기 때문에 재배 환경에 유의해야 합니다. 토양은 배수가 잘되는 흙을 사용하고, 충분한 햇빛과 적절한 관수를 유지해야 합니다. 또한, 하늘마의 성장에는 따뜻한 기온이 중요하므로 온도에 유의해야 합니다.

수확시기는 일반적으로 6090일 정도이며, 뿌리가 충분히 커진 후 수확하는 것이 좋습니다. 하늘마의 보관 방법과 오래도록 새롭게 먹는 비법 하늘마의 신선도를 오래 유지하기 위해서는 적절한 보관 방법이 필요합니다.

하늘마는 상온에서도 보관이 가능하지만, 오랜동안 저장하려면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 하늘마를 냉장고에 보관할 때는 뿌리를 물에 담가 습기를 유지하고, 비닐 봉지나 플라스틱 포장재로 감싸서 보관하면 오래 새롭게 유지할 수 있습니다.

부작용 및 주의사항

하늘마는 대체로 안정되는 식물이지만, 많이 섭취하게 되면 부작용이 발생할 수 있는데요. 어린이와 임신 중인 여성은 하늘마를 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한, 하늘마는 기존의 약물과 상호 작용할 수 있으므로, 약물을 복용 중인 경우 의사와 상의해야 합니다.

일반적으로 하늘마를 먹을 때 중요한 것은 좋은 용량을 준수하는 것인데요. 오늘 권장 섭취량은 100g 정도라고 합니다.

많은 복용은 소화장애, 복통 및 알레르기 반응과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서 이러한 지침을 잘 따르고, 본인의 건강 상황을 고려하여 사용해야 합니다.

하늘마 섭취방법

하늘마는 껍질을 벗겨내고 생으로 먹을 수 있는 마입니다. 우유나 사과, 배즙을 섞어 섭취하여도 되며, 얇게 썰어서 꿀, 소금 기름장에 찍어 섭취하여도 좋습니다. 하늘마의 경우 1일 약 100g 이내로 먹는 것이 좋다고 합니다. 뮤신 성분이 체질에 따라서는 알레르기 증상을 유발할 수 있음 열매마의 잎은 쪄서 쌈밥으로 섭취하여도 되며, 익혀서 먹으면 감자와 비슷한 맛이 난다고 합니다. 하늘마를 갈아서 밀가루와 반죽해 칼국수나 수제비로 제작해서 먹는 방법도 있습니다.

하늘마를 깍둑썰기 하여 밥을 지을 때 함께 지어 하늘마 밥으로 먹을 수도 있습니다.

열매마 먹는 방법

먹어보시면 맛은 아무 맛도 없고 일반 마처럼 끈적거리는 점액질이 있기에 생으로 먹기에는 불편해요. 1. 아침식사대용으로 우유와 요구르트를 넣어 함께 갈아서 먹으면 맛있습니다. 2. 과일과 함께 갈아서 먹으면 좋아요. 3. 하늘마를 익혀서 먹는데 익히면 감자와 비슷한 맛이 납니다. 4. 하늘마를 갈아서 밀가루와 반죽해 칼국수나 수제비로 해서 먹으면 맛있어요. 5. 좋은 크기로 썰어서 살짝 굽거나 생으로 깍둑썰기하여 채소와 샐러드로 먹으면 좋습니다 6. 하늘마를 얇게 썰어 말려 차로 마시거나 7. 맛탕처럼 감자칩처럼 튀겨서 먹으면 별미입니다.

하늘마 보관법

하늘마는 열대성 식물입니다. 더운 곳에서 자라는 식물로 추위에 아주 취약하기 때문에 냉장보관보다는 바람이 잘 통하는 실온에 보대하여 주시는 것이 좋습니다. 겨울에는 하늘마를 신문지에 싸거나 추위에 노출되지 않을 수 있도록 하여 보대하여 주시는 것이 좋습니다. 이번시간엔 하늘마 요리와 하늘마를 보관하는 방법에 대하여 알아보았습니다.

자주 묻는 질문