퍼플푸드 슈퍼푸드 블루베리(blueberry) 효능

퍼플푸드 슈퍼푸드 블루베리(blueberry) 효능

블루베리는 아주 많은 효과를 가지고 있으며 10대 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 많은 사람들에게 애정을 받고 있는 음식입니다. 오늘은 블루베리의 효능 중 대표적인 효능 7가지에 관하여 알아보겠습니다. 블루베리는 높은 항산화 물질 함량을 가지고 있습니다. 특히, 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있는데, 이는 세포 손상을 예방하는 역할을 하며, 또한 노화나 만성 질환, 그리고 암 등을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 블루베리에는 인지 기능과 뇌 건강에 도움을 주는 여러 화합물들을 함유하고 있습니다.

특히, 블루베리 섭취는 기억력 향상, 학습 능력 증대, 노인성 치매와 연관된 위험 감소와 관련이 있어 식이 습관에 블루베리를 포함하여 자주 소비하는 것이 중요하며, 만약 힘들다면 다른 건강한 식품과 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다.

블루베리 효능 10가지

1. 뼈건강 블루베리 효능 첫번째는 뼈건강을 들수 있는데요. 블루베리 속에는 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 망간, 아연 등 뼈에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 미네랄과 비타민도 풍부하게 들어 있기에 뼈 구조와 힘을 만들고 유지하는데 적절하게 기여를 한다고 하는데요. 이외에도 철과 아연은 뼈의 관절의 강도와 탄력을 유지시켜주며 비타민K로 인해 칼슘의 흡수를 높여주어 골절 위험에서도 예방하여 준다고 하니 뼈건강을 위해 블루베리 자주 섭취하여 보시기 바랍니다.

2. 혈압 개선 블루베리 효능 두번째는 혈압 개선을 들수 있는데요. 블루베리 속에는 나트륨이 들어 있지 않습니다.

블루베리 효능

6. 소화 개선 블루베리에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 7. 관절 건강 유지 블루베리에는 항염 작용을 하는 화합물이 함유되어 있어 관절 염증을 완화하고 관절 건강을 이어서하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 8. 혈당 조절 블루베리에는 식이 섬유와 폴리페놀류가 함유되어 있어 혈당 조절에 도움을 주고 당뇨 관리에 유익합니다. 9. 신경 보호 블루베리에는 신경 보호 효과를 가지는 항산화 물질이 포함되어 있어 노화로 인한 신경 손상을 예방하고 신경 세포를 보호할 수 있습니다.

10. 항암 효과 블루베리에는 항암 작용을 하는 화합물이 함유되어 있어 암 예방과 세포의 비정상적인 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

블루베리의 효능 피부 건강 증진

블루베리의 항산화 성분과 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 조절 가능성 유지를 돕고, 노화 방지 및 피부 건강 개선에 기여합니다.

이렇게 여러 이점 때문에 블루베리는 전세계적으로 사랑받는 과일 중 하나입니다. 하지만 모든 사람들이 이런 이점을 체감하는 것은 아니며, 개개인의 식습관과 생활 습관 등 여러 요소가 복합적으로 작용합니다. 그래서 자주 건강한 식사와 생활 습관을 이어서하는 것이 중요합니다.

당뇨 예방

블루베리 효능 가운데 하나는 당뇨병에 좋은 영향을 준다는 것입니다. 블루베리는 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 또한 혈액 안에 있는 혈당이 세포로 들어가 에너지로 활용되는 호르몬을 인슐린이라고 하는데요. 인슐린 감수성이 높을 때 당이 세포 안으로 들어가는 순서가 원만하게 진행될 수 있도록 하며, 당을 절제하는 데 좋은 영향을 줍니다. 당뇨를 겪고 있는 분이라면 적당량을 꾸준히 섭취하는 것을 추천해 드립니다.

블루베리 부작용

식이 섬유가 풍부해서 한 번에 많이 먹게 되면 복통. 설사를 유발할 수 있어요. 블루베리는 혈당을 줄여주지만 혈당과 관련해 문제가 있는 사람에게는 줄여지는 것이 안 좋을 수 있으므로 섭취여부를 검토하는 것이 좋습니다. 블루베리 섭취방법 식초를 넣어 5분 정도 담근 후 흐르는 물에 씻기 블루베리는 한 번에 2030알을 섭취하는 것이 적절한 량입니다. 블루베리에는 항산화 물질인 안토시아닌은 냉장보관하면 점점 사라지는데, 냉동보관으로 두면 유지할 수 있으므로 냉동보관을 해두는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문