추석 차례상 차리는 방법 절 예절 알아보기

추석 차례상 차리는 방법 절 예절 알아보기

추석명절이 다가왔어요. 오랜 전통을 가진 이 명절은 가족과 함께 즐거움을 나누는 시간이었지만, 현대에 와서는 부담스러운 연휴로 여겨지곤 합니다. 그 중에서도 가장 큰 부담 중 하나는 바로 차례상을 차리는 일입니다. 현대의 고물가 시대에서 파티를 대비하는 비용이 꽤나 높아져서입니다. 사과나 배와 같은 과일은 가격이 상승하면서 백화점, 마트, 추가적으로 재래시장에서도 제수용 과일로 판매되는 최상품들은 6개 들어간 사과 한박스에 34만원 이상의 가격을 뽑아내곤 합니다.

몇 가지 과일만 준비해도 10만원 이상의 비용이 들 수 있습니다. 이런 상태에서 과르곳하게 준비하기 어렵습니다. 하지만 목숨을 잃은 조부모와 부모를 위해, 그리고 오랜만에 몰려드는 친척들을 위해서라도 절약하며 차려야 해야만 되는 압박이 있습니다. 하지만 지금은 이런 고전적인 방법을 바꿔야 할 때입니다.

재료의 크기와 모양 조절하기

차례상 음식을 만들 때는 재료의 크기와 모양을 조절하는 것이 중요합니다. 재료의 크기와 모양에 따라 음식의 맛과 모양이 달라지기 때문입니다. 따라서 재료를 손질할 때는 크기와 모양을 일정하게 조절해야 합니다. 예를 들어 채소는 동일한 크기로 잘라야 음식이 일관된 모양을 가지게 되고, 고기는 동일한 두께로 잘라야 익는 시간이 고르게 됩니다.

관습 차례상과 간소화 차례상 차이

그렇다면 이런 관습 차례상과 간소화 차례상은 어떠한 차이점이 존재할까요? 이시간부터 관습 차례상과 간소화 차례상의 차이에 관하여 조사해 보도록 하겠습니다. 지방은 사진으로 대체 흔히 차례상에는 고인조상의 인적사항이 있는 지방을 올라게 됩니다. 하지만 지방이 없는 경우, 사진으로 대체하시면 됩니다. 차례상에 전이 올라가지 않음 너무 오랜 과거 시절에도, 차례상에 전이 증가하는 것은 오히려 예의가 아니라는 분석이 있습니다.

이로 인해 굳이 힘들게 전을 부칠 필요가 없어졌습니다. 음식은 간단히 9가지만 : 고전적인 차례상에는 상다리가 부러질 정도로 많은 차례 음식이 올라갔다면, 간소화 차례상에는 9가지의 음식만 올리시면 됩니다.

재료의 순서와 요리 방법 결정하기

차례상 음식을 만들 때는 재료의 순서와 요리 방법을 결심하는 것이 중요합니다. 재료의 순서와 요리 방법에 따라 음식의 맛과 향이 달라지기 때문입니다. 따라서 재료를 넣는 순서와 요리 방법을 조심스럽게 결정해야 합니다. 예를 들어 채소는 익는 시간이 길기 때문에 먼저 넣어 끓여야 하고, 고기는 익는 시간이 짧기 때문에 나중에 넣어야 합니다.

차례상과 제사상의 주요 차이점

목적 차례는 명절이나 필요한 날에 가족 모두가 참여하여 조상을 기리는 것이 목적입니다. 제사는 고인이 된 날에 명복을 빌기 위해 차립니다. 참여자 차례는 가족 모두가 함께 하는 반면, 제사는 주로 가장 나이 많은 남자가 주례를 보입니다. 음식 구성 차례상은 대조적으로 간단한 음식으로 구성됩니다. 제사상은 고인이 생전에 좋아하던 음식을 중심으로 차립니다. 시기 차례는 명절마다. 차리지만, 제사는 고인이 된 날에만 차립니다.

절 예절 알아보기

절할 때 손 위치가 학교 내에서 배워도 언제나 헷갈리는데요 남자와 여자의 절하는 예절에 관하여 알아봐요 남자 절하는 법 남자는 왼손이 위로 가게 공수하고, 어른을 향해 섭니다. 단, 상례 등 흉사일 때는 공수의 위치가 바뀌어 오른손이 위로 가게 해야 합니다. 제사나 차례는 흉사로 보지 않기 때문에 제사 시의 공수는 평상시와 같게 합니다. 공수한 손을 눈높이까지 올렸다가 내리면서 허리를 굽혀 공수한 손을 바닥에 짚습니다.

왼쪽 무릎을 먼저 꿇고 오른쪽 무릎을 꿇어 엉덩이를 내려앉습니다. 팔꿈치를 바닥에 붙이며 이마를 공수한 손등 가까이에 댑니다. 이때, 엉덩이가 들리면 안 됩니다. 공손함이 드러나도록 잠시 머무른 후 머리를 들어 팔꿈치를 펴고, 오른쪽 무릎을 세어 공수한 손으로 무릎 위를 짚고 일어납니다.

자주 묻는 질문