천연 항산화제 시금치 효능과 칼로리 그리고 부작용까지

천연 항산화제 시금치 효능과 칼로리 그리고 부작용까지

시금치의 효능은? 빈혈 방지 시금치에는 철분이 풍부하게 들어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로, 혈액 내 산소 운반을 담당합니다. 따라서 철분이 모자라게 되면은 혈액 내 산소 운반이 원활하지 못해 빈혈이 발생할 수 있는 현상입니다. 골다공증 방지 시금치에는 칼슘, 비타민K 등이 풍부하게 들어 있어 골다공증 예방에 도움을 받을 수 있습니다. 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분으로, 비타민K는 칼슘의 흡수와 사용을 돕고 있습니다.

따라서 칼슘과 비타민K가 여러가지 시금치를 섭취하면 골다공증 예방에 도움을 받을 수 있습니다. 시력 보호 시금치에는 루테인과 제아잔틴이라는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

체중 조절다이어트

시금치의 식물성 식이섬유와 콜레사이스토키닌 성분이 포만감을 증진시키고, 틸라코이드 성분이 식욕을 억제하는 데 도움을 줍니다. 또한 녹색 채소로 소화 흡수를 돕고, 장 활동도 순조롭게 하면서 사포닌과 섬유소 성품이 변비를 예방하고 완화시키는 데 긍정적인 영향을 주기도 합니다. 시금치에 풍부하게 함유된 비타민 K 성분은 1일 권장량의 4배가 들어있어 뼈 건강과 골다공증을 예방하는 데 효과적입니다. 또한 마그네슘과 칼슘, 인, 구리 등 뼈 영양에 좋은 성분들도 다량 들어 있습니다.

여러가지 엽산은 뇌 기능을 개선하려 힘쓰고 치매를 예방하는데, 시금치 잎에는 엽산이 풍부하게 들어있어 뇌에 긍정적인 영향을 줍니다. 또 항산화 성분이 함유돼 뇌혈관의 손상을 방지하고, 뇌혈관 내 염증도 제거해 뇌 건강에 좋습니다.

지방간 치료

우리 몸의 지방간을 없애기 위해서는 충분한 비타민을 섭취해주시기 바랍니다야 합니다. 시금치에 다량 함유된 비타민 A와 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등과 미네랄은 간의 해독 작용을 합니다. 또한 힘찬 항산화 작용을 하는 글루타치온이 풍부하게 들어있는 시금치는 간 건강에 특히 좋습니다. 시금치 뿐만 아니라 녹색 잎채소는 거의 모든 간에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

시금치에는 엽록소와 엽산이 들어 있었으나 엽산은 암을 저지해 각종 암 예방에 도움을 줍니다.

또 세계 암 연구재단은 최고의 항암식품으로 시금치를 선정할 정도로 시금치는 암 예방에 효과가 좋은 것으로 나타났다. 또한 녹황색 채소에 들어 있는 베타카로틴은 시금치에도 역시 들어 있는데, 활성 산소로 인한 세포 손상을 막고 항암효과에 대표적인 항산화물질 중 하나로 알려져 있습니다.

심장 건강 개선

시금치는 항산화 물질과 칼슘,칼륨,마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이런 영양소는 심장 건강을 개선하는데 필요한 역할을 한다고 합니다. 또한 시금치는 염분의 흡수를 억제하기 때문에 고혈압 방지 및 관리에도 도움이 된다고 합니다. 이와 같이 시금치는 건강에 매우 좋은 알카리성 채소입니다. 여러가지 영양소를 함유 하고 있기에 여러가지 시금치 효능들이 있습니다. 하지만 일부 사람들은 아래와 같은 부작용을 일으킬수 있으니 한번 챙기어 보겠습니다.

시금치 부작용

옥살산 성분은 칼슘과 결합하면 장결석과 요로결석을 유발할 수 있습니다.

비타민 K 성분은 혈액응고제를 복용하는 인원은 섭취시 주의를 필요합니다.

자주 묻는 질문