제철 과일 맛있는 참외 고르는 방법 효능 안좋은점 종류 보관법 새로운 참외 요리

제철 과일 맛있는 참외 고르는 방법 효능 안좋은점 종류 보관법 새로운 참외 요리

참외는 영양이 많고 칼로리도 낮아서 다이어트하시는 분들에게 인기가 많은 식물입니다. 참외는 수박처럼 땅에서 나는 식물로 우리나라에서는 채소로 분류된다고 합니다. 1차 원산지는 아프리카 사하라 남부였지만, 현재 저희가 먹는 참외는 코리아에서 개발한 품종이고 우리나라에서만 재배되고 있다고 합니다. 박과의 한해살이 식물이며 여름인 68월에 많이 나는 과일이며, 요즘에는 비닐하우스에서 재배되어 일 년 내내 먹을 수 있습니다. 여기서는 참외의 효능, 칼로리, 부작용에 대하여 알아보겠습니다.

참외는 100g 중 약 30Kcal이며, 칼로리가 낮고 90가 수분으로 이루어져 있습니다. 다이어트를 하시는 분이나 건강 관리를 위해서 참외를 섭취하시면 도움이 됩니다.

효능과 부작용

참외 안에는 무독성 천연 항산화제의 가치를 가지고 있는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 들어있어 암의 세포 증식을 억제에 도와주고, 해독작용으로 간건강을 증진 시켜주고 황달을 예방해 줍니다. 그리고 베타카로틴이 풍부해 세포의 손상을 막아주고 면역력 강화에 도움을 주며 하는 효능이 있습니다. 참외에는 칼륨이 100g 기준 450mg이 들어있는데요. 칼륨은 우리몸에서 여러가지 역할을 합니다. 나트륨과 노폐물을 배출시켜 주며, 혈압을 안정시켜 줍니다.

또한, 혈액을 맑고 깔끔하게 만들어주고, 이뇨작용이 뛰어나 노폐물 배출을 도와줍니다. 참외에 들어있는 펙틴, 플라보노이드 성분은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화, 고혈압, 혈관질환에 도움을 줍니다. 부작용으로는 참외는 칼륨이 많아 나트륨 배출 및 이뇨작용 역할을 해줍니다.

참외씨 효능

참외를 드시는 분들 중에는 참외 씨앗에 질감을 싫어해 제거하고 드시는 분들을 자주 볼수있습니다. 하지만 참외 씨앗에는 100g당 비타민E 성분인 토코페롤이 풍부하게 들어 있으며, 비타민E 토코페롤 성부는 인체의 세포 노화를 예방하는 물질이며 섬유소가 많이 들어 있어 체내 지방축적을 자제하고 장액 분비를 활동적이게 하여 소화 및 장운동 촉진으로 원활한 배변 활동에 도움을 줍니다.

참외 종류

서산 참외 충청남도 서산 지역에서 재배되는 참외로, 주로 6월 중순부터 8월 초까지 시장에 나옵니다. 표면이 밝게 반짝이며, 노란색에서 녹색이 돋보이는 형태를 가지고 있습니다. 크기가 보통 크고 둥근 형태입니다. 당도가 높고 고운 씨와 담백한 맛이 특징입니다. 달콤하고 시원한 맛 좋은 평가를 받고 있습니다. 청송 참외 경상북도 청송 지역에서 생산되는 참외로, 주로 6월 중순부터 8월 초까지 시장에 출하됩니다.

크기가 크고 표면이 밝게 반짝이는 노란색을 띠고 있으며, 꼭지가 조금 길다는 특징이 있습니다. 당도가 높고 씨가 작아서 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 물과 함께 과즙이 풍부하며 상큼하고 달달한 맛이 인기가 있습니다. 제주 참외: 제주도에서 생산되는 참외로, 주로 6월 중순부터 8월 초까지 시장에 공급됩니다.

참외 껍질 부작용 3가지

참외 껍질은 크게 부작용은 없는 안정적인 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 참외 껍질의 부작용에 대하여 알아봅시다. 1. 참외 껍질은 과일의 껍질을 먹는 것입니다. 그래서 깨끗이 씻어서 먹어야 합니다. 농약 성분이나 외부 먼지 및 이물질이나 오염 물질이 묻어 있을 수 있으므로 제대로 씻지 않으면 부작용이 발생할 수 있다고 합니다. 2. 참외 껍질도 다른 음식처럼 적당히 먹으면 몸에 좋지만 너무 많이 먹으면 안 좋습니다.

섭취 시에는 복통 및 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 3. 참외 껍질은 알레르기가 있는 분들은 주의해야 한다고 합니다. 오이, 호박 등 박과에 속하는 야채이기 때문인데요. 그래서 알레르기가 있는 분들은 부작용을 겪지 않도록 주의해야 합니다.

참외꼭지 섭취 방법

참외꼭지 섭취 방법은 차로 마시는 것을 추천드립니다. 차로 마시기 위해서는 참외에서 참외꼭지를 잘라 깨끗이 씻은 다음 말립니다. 말린 이후에 참외 꼭지 6개 정도와 물 1L를 주전자에 넣고 끓여줍니다. 강불로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 10분 정도 끓이고 살짝 식혀서 마시면 됩니다. 이상으로 참외꼭지 효능과 부작용 및 섭취 방법을 알아보았습니다. 참외꼭지를 취식할 때는 꼭지를 깨끗이 씻어 섭취하시기 바라라며 과다섭취는 부작용을 일으킬 수 있으니 조심을 필요합니다.

자주 묻는 질문