우산나물 효능 관절염사지마비옹저요통악성종기독사에물렸을때

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토란 Colocasia esculenta은 천남성과에 속하는 식물로, 알뿌리를 식용으로 사용합니다. 토란의 주요 성분은 다음과 같습니다. 1. 뮤틴 토란의 알뿌리에는 뮤틴이 풍부하게 들어 있습니다. 뮤틴은 점액질로, 위벽을 보호하고, 소화액의 분비를 촉진하는 작용이 있습니다. 2. 식이섬유 토란의 알뿌리에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 활발하게 하고, 변비를 막는 작용이 있습니다. 3. 비타민 토란의 알뿌리에는 비타민 B1, B2, C 등이 들어 있습니다.

비타민 B1은 피로 해소에 도움이 되고, 비타민 B2는 피부 건강에 도움이 됩니다. 비타민 C는 항산화 작용을 합니다.

토란의 부작용

토란은 영양에 좋은 식재료이지만, 독성이 있어서 사용할 때 주의해야 합니다. 토란의 부작용은 다음과 같습니다. 토란에는 아밀라아제 독성이 있습니다. 이 물질은 소화 효소의 작용을 방해하여 소화를 복잡하게 하고, 생식기 기능이나 신장 건강에도 영향을 줄 수 있습니다. 토란에는 수산석회가 많이 들어 있습니다. 이 물질은 과다. 섭취 시 결석의 원인이 될 수 있습니다. 토란에는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 성분이 있습니다.

특히 식물성 식재료에 알레르기가 있는 인원은 조심해야 합니다.

까마중 열매의 주요 효능은 다음과 같습니다.

해독 작용 까마중은 전통적으로 해독제로 사용되어왔어요. 중독이나 약물 부작용을 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 소염 및 진통 작용 까마중 열매에는 소염 및 진통 효과가 있다고 전통적으로 알려져 있습니다. 이뇨제 까마중 열매는 이뇨 효과가 있어서 부종이나 고혈압 연관 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 피부 질환 치료 까마중 열매나 그것의 추출물은 피부 질환, 특히 부스럼이나 화농성 피부 질환의 치료에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

소화촉진 까마중 열매는 소화를 촉진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 효과 까마중 열매에는 항산화 성분이 포함되어 있어, 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다.

한의학에서 보는 토란의 효능

동의보감에서는 생으로 먹으면 독이 있었는데 목이 아려서 먹을 수 없습니다.입맛을 돋우고 자위를 단순하게 했다피부를 충실케 하여 살찌고 피부를 희게 한다토란은 뮤신 성분으로 장점막을 만들어 속을 매끄럽게 한다 본초강목에서는 중국 민산 기슭의 비옥한 들에 토란이 자라는데 죽을 지경에 이르러도 흉년이 들어도 토란이 곡식을 대신해 굶주리지 않는다생선과 함께 삶아 먹으면 기를 아주 잘 쏟아지고 속을 고르게 하여 허한 것을 보해 준다사람의 장위를 두터이 하면서 열증에 의한 기침을 제거합니다.

숙혈오래 묵은 어혈을 깨뜨린다 식료본초에서는 붕어, 잉어와 함께 국을 끓이면 기를 잘 쏟아지고 소화기를 보한다하얗고 깨끗한 것은 맛이 없고 자색이 좋은데 기를 통하게 합니다.

까마중의 주요 효능은 다음과 같습니다.

해열 및 진해 감기 초기 증상에 효과적이라고 알려져 있습니다. 이뇨 및 소변 촉진 부종이나 물 떼림 증상 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 해독 몸 속의 독소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있으며, 중독 증상 개선에도 활용됩니다. 소염 및 진통 염증을 줄이고 통증을 완화하는 효능이 있습니다. 개선 작용 만성 기관지염, 신장염, 고혈압, 황달, 종기, 암 등의 여러 질병의 증상 개선에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

토란 보관방법

토란은 길쭉한 타원형 모양의 것으로 수염뿌리가 적게 연결되어 있고 껍질이 잘 벗겨지는 것을 고릅니다. 독성이 있어 알레르기를 유발할 수 있으므로 껍질을 까거나 손질을 할 때는 주방용 장갑을 쓰도록 합니다. 토란대에는 수산석회 성분이 들어있어 과다섭취 시 결석의 원인이 되기도 합니다. 기본적으로 뿌리 식물이므로 흙이 묻은 채 젖은 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하면 좋습니다. 섭씨 5도 이하가 되면 부패하기 쉬우며 손질한 토란은 물기를 잘 닦아 밀봉해서 보관합니다.

가을이 되면 토란이 많이 눈에 띕니다. 추석 차례상에 탕국으로 토란국이 올라오는 것도 가을이 제철이기 때문이죠. 토란은 미끈거리는 식감과 독성으로 거부감을 갖기도 하지만, 건강상 긍정적인 요소가 많기 때문에 활용도가 높습니다.

자주 묻는 질문