여행을 마치고 부산역에서 살 수 있는 부산 선물, 부산 기념품 BEST

여행을 마치고 부산역에서 살 수 있는 부산 선물, 부산 기념품 BEST

부산 동구 대영로243번길 62부산역 길 건너편 차이나타운 상해거리에 위치영업시간 1100 2000, 매주 화요일 휴무별도 주차장 없음. 주차장 이용 지원 없음 크기는 작지만 돼지고기의 육즙과 풍미가 맛있는 고기만두와바삭한 식감과 맛이 끝내주는 군만두가 대표 메뉴.평일은 물론 주말, 특히 여름 성수기에는긴 웨이팅이 불가피한 부산역 대표 맛집. 어린 시절에 화교가 운영하던 만두 맛집에서 먹었던, 잠시 잊고 지냈던 그 맛이 떠올랐던 부산역 맛집인 신발원은 1951년부터 지금까지 70년간 사랑받아 온 부산역 맛집입니다.

부산역 앞 도로를 건너 차이나타운 상해거리 입구에 자리 있는 신발원은 상대적으로 크기는 작지만 돼지고기의 육즙과 풍미를 제대로 즐길 수 있는 고기만두와 바삭한 식감이 끝내주는 군만두는 다소 만두 본연의 맛을 가장 잘 표현하지 않았을까 감히 표현해 봅니다.

6 문토스트

송정해수욕장 끝자락에 자리 있는 문토스트는 맛집 전쟁을 벌이고 있는 부산에서 토스트 하나로 살아남은 맛집입니다. 푸드트럭 한 대로 시작하여 기업체 수준의 토스트 팩토리를 만드셨다니 사장님 대단하세요 문토스트는 토스트가 뭐 특별하냐 라는 생각을 뒤집어 놓기 충분한 곳입니다. 마치 이삭토스트를 처음 먹었을 때 느낌이랄까요? 문토스트는 오전에는 영업하지 않고 오후 2시 반부터 새벽 2시 반까지 하는 독특한 영업시간을 가지고 있습니다.

새벽에 출출할 때 야식으로 먹기 좋다는 얘기지요. 보통 아침에 토스트 아닌가요? 어쨌든. 건물은 2층으로 되어 있고 1층은 주문하고 픽업하는 곳, 2층은 매장에서 드실 수 있는 좌석으로 되어 있습니다. 메뉴를 보시면 반달과 온달이 있었는데 반달은 식빵 한 장을 반으로 접은 토스트를, 온달은 반달 2개라고 생각하시면 됩니다.

2 초량밀면

초량밀면은 부산역 근처 초량시장 초입의 저명한 밀면집입니다. 부산에는 수많은 밀면집이 있고 이름난 밀면집도 많습니다. 하지만, 초량밀면을 소개하여 드리는 이유는 안정적이면서 감칠맛 가득한 밀면 맛에 옛날맛 가득한 왕만두 때문입니다. 개인적으로는 만두 맛집으로 꼽고 싶습니다. 처음 가성비 측면에서도 최강입니다. 밀면 한 그릇 6,500원은 이제 그 어디서도 찾아보기 어렵습니다. 육수는 옛날 냉면집 고기육수입니다.

요즘에 면수가 나오는 집이 많은데 처음 고기육수가 옛날맛이지요 밀면 특유의 연한 베이지색 면에 채 썬 오이, 적색의 양념장, 수육 한점, 계란 반 개. 마치 그림으로 그린 듯한 예쁜 모양입니다. 만두는 마치 야채호빵 속을 만두 안에 넣은 것 같은 맛으로 옛날 초교 앞에서 먹었던 만두소 같은 느낌입니다.

7 해운대기와집대구탕

해운대기와집대구탕은 해운대블루라인파크 미포정거장 근처 달맞이 고갯길에 있는 대구탕 맛집입니다. 해운대의 몇 안 되는 찐 맛집으로 유명하지요. 대구탕 단일메뉴로 메뉴판도 믿을만하네요 오픈 시간이 빨라 아침식사로 딱입니다. 외관은 시골 할머님집 같습니다만 겉에서 보는 모습과 달리 본채와 별채로 이루어져 꽤 크고 회전율이 빨라 대기가 있어도 금방 스스로가 납니다. 식당 벽면에는 수많은 유명인의 싸인이 있어 이름난 맛집이라는 증거가 부산에서 대구탕은 여기가 찐입니다.

대구탕은 특유의 뽀얀 국물이 진국이고 비린자기가 전혀 없고 감칠맛 가득합니다. 대구와 무로 맛을 내었기 때문에 국물이 시원하고 대구도 살이 많고 가시가 적어 편하게 먹을 수 있습니다. 적색의 다진 양념도 추가할 수 있어 취향 껏 먹을 수 있어요. 그리고 선수들 만의 비법. 식초를 한 바퀴 두르면 국물색이 더욱 짙어지면서 맛과 향이 한 단계 올라갑니다.

주소 부산광역시 동구 중앙대로 206 부산 3대 빵집이라던데 원인을 알겠더군요. 파리바게트 저리 가라 할 정도로 빵 종류도 많고, 기념으로 사 온 빵들도 전부 맛있었습니다. 맛있는 녀석들에 출연한 적 있나보네요. 이때 샐러드빵 맛집으로 나왔나 봅니다. 샐러드빵을 사 먹지 못한 게 조금 아쉽네요. 빵 종류가 아주 많기 때문에 인기상품이나 BEST 딱지가 붙은 거 위주로 구경했습니다. 아이스롤이 인기상품이었는데, 냉장보관해야 하는 물건을 들고 오긴 조금 어려울 듯해서 구경만 했습니다.

자주 묻는 질문