여주차 만들기, 효능 안좋은점 보관법
우리나라 성인들이 가장 두려워하는 병 중의 하나가 당뇨병입니다. 당뇨병은 한 번 걸리면 벗어나기 상당히 힘든 질병이어서 무엇보다도 예방이 가장 중요합니다. 여주는 혈당조절 효능이 있어서 요즘에 당뇨 예방과 관리에 딱 맞는 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 글에서는 여주의 성분을 잘 섭취하게 해주는 여주차를 만드는 방법과 여주차의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 여주는 원래 열대지방이 원산지이지만 여러 가지 좋은 효능이 많습니다.는 것이 알려짐에 따라 최근에는 우리나라에서도 많이 재배되고 있는 식물입니다.
생김새가 오이나 수세미 하고 비슷한데, 껍질에 오돌토돌한 돌기가 많이 나 있습니다. 생으로는 너무 써서 보통 반찬으로 먹을 때는 다른 야채와 함께 섞어 볶아서 먹습니다. 볶으면 쓴맛이 줄어듭니다.
여주가 가진 효능 중에서 가장 많이 연구된 것 중 하나는 혈당 수치 조절입니다. 여주에는 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 혈당 조절에 많은 도움을 주려는 것으로 보고된 카란틴과 폴리펩타이드P라는 화합물이 포함되어 있습니다.
카란틴과 폴리펩타이드-P는 인슐린 감수성을 개선하고 세포의 포도당 흡수를 증가시키며, 간에서 포도당이 생성되는 것을 억제하여 혈당 조절을 향상시키는 역할을 합니다. 특히 제2형 당뇨병 환자에게 좋은 효과를 보일 수 있습니다.
작두콩차의 효능
작두콩차는 여러 효과를 가지고 있습니다. 여기에는 다음과 같은 이점들이 있습니다. 비염 및 호흡기 질환에 도움을 줍니다. 소화 기능을 촉진시킵니다. 장 건강을 개선하고 변비를 예방합니다. 면역력을 강화하여 감기 예방에 도움을 줍니다. 항암 효과가 있습니다. 혈액 순환을 개선하고 혈관 건강을 촉진합니다. 체중 증가를 억제합니다. 위와 같은 효능들을 가진 작두콩차는 건강에 많은 도움을 주려는 음료입니다.
여주차 안좋은점 및 주의사항
여주는 쌀쌀한 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 분들은 설사나 복통, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 당뇨약을 복용 중이거나 저혈당인 분들은 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 칼륨 함유량이 높아 신장 질환이 있는 분들은 섭취 시 주의가 필요합니다. 임산부나 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 과다. 섭취 시 여주에 함유된 잠두 성분으로 인해 중독 증세를 보일 수 있습니다.
당뇨치료 효과혈당 감소 여주에는 혈당 감소에 도움을 주려는 효능이 있어서 전 세계적으로 여주를 당뇨병 관련 치료목적으로 오랫동안 사용되어 졌습니다. 여주의 항당뇨 효과를 검증하기 위한 동물실험에서는 그 효과가 어느 정도 입증되어 있습니다. 몸에서 당이 만들어지는 것을 줄여 주고, 또한 위장관에서 다당류가 단당류로 분해되는 것을 막아서 혈당을 내려가게 해주는 기전 또한 알려져 있습니다. 최근 연구들에 의해 혈당 조절에 좋은 역할을 하는 것이 확인 되었는데요, 한 연구에서는 당뇨병이 있는 성인을 대상으로 3개월동안 연구를 진행한 결과 하루에 2,000mg의 여주를 복용하게 되면 인슐린 감수성과 혈당 조절을 개선시켜 준다고 밝혔습니다.
또한 당뇨환자 40명을 대상으로 4주동안 2,000mg이 여주를 섭취하였더니 혈당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.
여주차 만들기
여주 속에 들어 있는 화학물질 중에 특히 천연 인슐린이라는 폴리펩타이드P는 수용성이라서 물에 잘 녹습니다. 뜨거운 물에 우려냈을 때 포도당 분해효소의 활성이 가장 저하되어 식후 혈당 강하에 도움이 되기 때문에, 여주를 차로 마시는 것은 너무 좋은 방법입니다. 끓여 마시는 차 1. 씨를 제거한 여주를 5mm 두께로 썰어 그늘에 잘 말려 줍니다. 2. 끓는 물 1.5에 종이컵 한 컵 분량의 말린 여주를 넣습니다.
3. 물이 절반이 되도록 약 1시간 정도 끓입니다. 4. 끓인 차를 하루에 34잔 마십니다. 걱정 마시는 차 1. 그늘에서 잘 말린 여주를 팬에 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다. 2. 찻잔에 볶은 여주 3g을 넣습니다. 3. 뜨거운 물 200를 부어 5분간 우려낸 후 마십니다. 차로 끓이면 구수하면서도 쓴 맛이 나는 뒷만을 내어 음용하기 편해집니다. 여주 쓴맛 빼는 방법 1. 생여주를 기호에 따라 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
자주 묻는 질문
작두콩차의 효능
작두콩차는 여러 효과를 가지고 있습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
여주차 안좋은점 및
여주는 쌀쌀한 성질을 지니고 있어 평소 몸이 찬 분들은 설사나 복통, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
여주차 만들기
여주 속에 들어 있는 화학물질 중에 특히 천연 인슐린이라는 폴리펩타이드P는 수용성이라서 물에 잘 녹습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.