알아두면 쓸모있는 구연산 사용법

알아두면 쓸모있는 구연산 사용법

구연산은 약한 산성으로써 무색, 무취이며 신맛이 납니다. 구연산은 산소를 필요로 하는 모든 호기성 유기체가 대사하는 과정에서 생성되는 중간 화합물이기도 하며 1890년 즈음 상업적으로 생산되기 시작했습니다. 구연산citric acid은 유기산이기 때문에 향미제나 방부제 및 유화제로 사용되고 있습니다. 그리고 이같이 식품 가공분야뿐만 아니라 청소나 화장품, 의약품과 같은 여러가지 산업에서 여러가지 용도로 사용이 되고 있는데요, 아래에서는 구연산 사용법과 활용법에 대하여 분야별로 손쉽게 살펴보도록 하겠습니다.

구연산 사용방법

가습기 청소구연산을 뜨거운 물에 풀어 잘 녹여 준 뒤 그 물로 가습기를 깨끗이 세척해 줍니다. 수돗물에 있는 석회질을 제거하고 물때를 제거합니다. 살균 청소, 물때 제거구연산물을 사용해 식탁 및 바닥 등을 살균 청소 할 수 있습니다. 희망하는 부분에 뿌려 깨끗이 닦아 줍니다. 욕실이나 주방의 물때 제거에도 효과적입니다. 전기 포트 물때 제거포트에 물을 가득 넣고 구연산을 1스푼을 넣고 끓여 줍니다. 이후 2시간 정도 방치 후에 깨끗이 헹궈 줍니다.

비누 얼룩 제거강한 산성인 구연산은 염기성인 비누의 얼룩이나 물때를 제거하기 좋습니다. 구연산 물을 비누 얼룩이 있는 곳에 뿌려둔 뒤 약 10분 후 부드러운 수세미를 사용해 문질러 깔끔하게 헹궈 줍니다. 냄비 탄 자국 없애기냄비가 탄 만큼의 부위에 물을 채워 구연산을 적당량 넣어 줍니다. 이후 10분 정도 팔팔 끓여 준 뒤 한 김 식혀 닦아 줍니다.

플라스틱 도마

플라스틱 도마는 칼집이 난 부분에 세균이 번식을 잘하므로 잘 사용하여야 합니다. 흠집이 많이 난 도마는 새것으로 교체하여야 합니다. 부드러운 플라스틱제를 소재로 한 도마는 환경호르몬의 일종인 프탈레이트계 가소제를 쓰기 때문에 우리 몸의 내분비계 쪽으로 교란을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 플라스틱도마와 나무도마의 세균오염도를 보시면 나무도마의 박테리아는 청소 후 대부분 사멸이 되는데 플라스틱 도마에는 세균이 죽지 않고 여전히 서식하고 있는 것으로 밝혀졌다.

도마는 구분을 해서 써야 교차오염을 방지하므로 주의합니다. 가장 좋은 것은 유리로 된 도마인데 무겁고 깨지기 때문에 사용상 주의를 필요합니다.

섬유유연제로 사용

구연산을 섬유유연제로 사용하면 인위적인 향이 나지 않는다는 점과 천연성분으로 아이나 임산부도 안심하고 사용할 수 있다는 점을 들 수 있습니다. 그리고 세제나 섬유유연제를 많이 사용하게 되면 세탁기에 찌꺼기가 생겨 세탁기를 오염시키는데 이런 이슈를 줄일 수 있습니다.

사용법은 물 10L에 구연산 1.5g을 넣고 구연산수를 만들어 사용하시면 됩니다. 미리 만들어 사용하셔도 되는데 일주일 안에 다.

써야 해야만 되는 점 꼭 기억해 주세요. 구연산이 녹지 않는 경우가 있어 녹여서 사용하시는 걸 추천드립니다.

가습기 사용 시 유의사항

1. 가습기 주기적으로 청소하기 가습기 내부에 물이 오래 머물러 있을 경우 세균이나 곰팡이가 번식할 수 있습니다. 따라서 사용한 후에는 물을 꼭 버리고, 일주일에 한 번 정도는 내부를 청소해 주는 것이 좋습니다. 2. 가습기 물은 매일 갈아주기 가습기에 활용하는 물은 늘 품질좋은 것을 사용해야 합니다. 옛날의 물은 세균 번식과 연관된 원인이 될 수 있으므로 물통에 물이 남아있더라도 모두 버린 뒤에 물을 교체해 주는 것이 좋습니다.

3. 가습기의 위치 설정 가습기는 전자제품과 너무 가까운 곳에 두면 습기로 인해 고장의 원인이 될 수 있습니다. 또한 벽이나 가구에 바로 물이 닿지 않게 하는 것이 좋습니다. 가습기는 바닥에서 1m 이상 높이에 두고, 거리는 2m 이상 이어서하는 것이 안전합니다.

집에서 하실 수 있는 구연산 사용법과 활용법 5가지

약산성인 구연산은 피부 표면의 박테리아를 제거하여 감염을 예방하는데 도움이 됩니다. 구연산은 나트륨이나 칼륨과 결합하여 소변의 산성 수치를 낮추어 주고 통풍을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 구연산나트륨은 응고를 방지하는데 사용됩니다. 영양 보조제에는 안정제로써 구연산이 포함되어 있습니다. 구연산은 신맛을 더하는데 사용되므로 신맛이 필요한 음식에 추가될 수 있습니다.

자른과일이나 채소에 구연산을 뿌릴경우 새롭게 유지할 수 있습니다. 예를 들어, 사과와 같은 과일에 구연산이 포함된 물을 뿌리면 갈변되는 것을 방지할 수 있습니다. 집에서 구연산을 가장 잘 활용할 수 있는 분야가 바로 조미료라고 할 수 있습니다.

자주 묻는 질문