신선한 과일 오렌지 고르는 방법과 오렌지 효능 부작용 알아보기

신선한 과일 오렌지 고르는 방법과 오렌지 효능 부작용 알아보기

오렌지 보관법을 알고 계신가요? 오렌지는 두꺼운 껍질 때문에 쉽게 까지지 않는데요, 실수로 귀찮음 때문에 오래 방치하게 되면 수분이 모두 날아가 질겨지고 처음의 달콤함이 없어져요. 이번 포스팅에서는 아주 쉬운 오렌지 보관법 알려드릴게요. 저희 집 식구들은 귤을 참 좋아하는데요, 봄에는 귤보다.

진짜 오렌지 주스는 어떻게 구별할까요?

보통 진짜 오렌지 주스는 100라고 적혀있어요. 그리고 원재료명 및 함량 부분에서도 정제수나 설탕 등 첨가물이 들어가지 않은 순수 원액임을 알 수 있답니다. 이렇게 시중에 판매되는 오렌지 주스 중 일부분은 합성착향료등 인공첨가물이 들어간 경우가 있으니 성분표를 꼼꼼하게 살펴보세요 그렇다면 어떤 오렌지 주스를 먹어야 할까요? 제가 추천드리는 방법은 직접 오렌지를 사서 착즙해서 먹는것입니다.

물론 귀찮긴하지만 내가 희망하는 만큼 농도 조절도 가능하고 신착한 오렌지주스를 먹을 수 있다는 혜택이 있어요. 특히 최근에는 휴롬같은 착즙기가 많이 나와서 손쉽게 이용할 수 있습니다. . 아니면 마트에서 유기농 쥬스를 사먹는것도 좋은 방법이랍니다.

우리나라 제주도에서도 오렌지가 나나요?

네 물론이죠 하지만 아쉽게도 국내산 오렌지는 모두 수입산 오렌지랍니다. 왜냐하면 수입되는 과정에서 신선함을 유지하기 위해서 약품처리를 하는데, 이를 제거하려면 많은 시간과 노력이 필요하거든요. 또한 아직까지는 한국 땅에서 감귤류 과일들이 제대로 자라지 못해서 외국에서 도입하는 경우가 많아요. 그렇기 때문에 시중에서 판매되는 국산 오렌지는 거의 없다고 보시면 됩니다.

오렌지 중에서도 품종이 따로 있나요?

저희가 알고있는 대표적인 오렌지인 네이블Navel품종 이외에도 발렌시아Valencia, 블러드Blood, 레드향 등 여러가지 품종이 존재하는데요. 각각의 특징들을 간편하게 설명드릴게요. 네이블 Navel 씨가 없고 과즙이 풍부하며 신맛이 적고 단맛이 강한 편입니다. 발렌시아 Valencia 과육이 부드럽고 즙이 많으며 당도가 높은 편입니다. 블러드 Blood 향이 좋고 쓴맛이 강하며 독특한 풍미가 있습니다.

레드향 한라봉과 서지향을 교배시켜 만든 품종으로 알맹이가 굵고 통통합니다.

오렌지는 어떻게 만들어지나요?

일반적으로 마트에서 판매되는 대부분의 오렌지는 캘리포니아산 네이블 품종입니다. 껍질이 얇고 씨가 없어 먹기 편하다는 혜택이 있죠. 그리고 당도가 높아 주스용으로 적합하답니다. 이렇게 재배된 오렌지는 수확 후 세척과정을 거쳐 선별장으로 이동하게 됩니다. 이후 크기별로 분류되어 박스포장되는데 이같은 경우애 무게 단위로 등급이 나뉘어요. 1등급인 경우 개당 80g 이상이고 2등급은 6079g, 3등급은 4059g, 4등급은 39g 이하랍니다.

오렌지의 영양가는 어떤가요?

오렌지는 여러가지 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 주요 영양소와 그 기능은 다음과 같습니다. 비타민 C 오렌지는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성 촉진, 철의 흡수 증진 등에 기여하며, 항산화 작용을 통해 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다. 식이 섬유 오렌지는 식이 섬유가 풍부합니다. 식이 섬유는 소화를 부드럽게 하고 변비 예방에 도움을 줄 뿐만 아니라, 포만감을 유지시켜 과식을 막는 데 도움을 줍니다.

엽산 오렌지는 엽산의 좋은 원천 중 하나입니다. 엽산은 임신 초기에 중요한 역할을 하며, 세포 분열과 혈액 형성에 관여하여 신체 발달과 건강 유지에 필수적입니다. 칼륨: 오렌지에는 칼륨이 풍부하게 들어 있습니다.

키친타월과 지퍼팩 or 롤백

신문지로 보관하기가 제일 편하지만 최근 신문 보는 가정이 많지 않았잖아요. 이럴 땐 우리 집에 있는 키친타월을 이용하면 되세요. 키친타월을 길게 잘라준 뒤 롤백바닥에 깔고 오렌지 3개를 넣어주세요. 나머지 키친타올을 이불 덮듯 덮어준 뒤, 오렌지 3개를 더 넣어주세요. 오렌지가 흔들리지 않도록 단단하게 테이프로 고정해 주면 끝입니다. 지퍼팩으로 하면 더 단단히 고정될 수 있어요. 이제 냉장고 야채칸에 차곡차곡 쌓아서 보관하다가, 오렌지가 먹고 싶을 때마다.

한 팩씩 꺼내 먹으면 새롭게 오래 두고 먹을 수 있어요. 이상 아주 쉬운 오렌지 보관법이었습니다.

자주 묻는 질문