샐러리 효능과 영양소 대표 요리 조리법 저장 저장법 알려드립니다
샐러리는 산형화목 미나리과의 쌍떡잎식물로, 남유럽과 북아프리카에서 처음 발견되었습니다. 아삭한 식감과 독특한 향이 특징인 샐러리는 샐러드, 수프, 소스 등의 요리에 많이 사용되며, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 여러가지 영양소를 함유하고 있습니다. 노화예방 샐러리에는 항산화 성분인 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 등이 들어있어, 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 억제하여 노화를 방지합니다. 혈관건강 샐러리에는 칼륨이 풍부하게 들어있어, 혈관 내 나트륨을 배출하고 혈압을 낮춰줍니다.
또한 파라진 이라는 성분이 혈관 내 혈전이 쌓이는 것을 억제하여 혈관질환을 예방합니다. 뼈 건강 샐러리에는 비타민K가 많이 들어있어, 칼슘의 체내 흡수율을 높여주고 뼈의 밀도를 강화합니다.
그릭 요거트
그릭 요거트은 칼륨과 칼슘을 포함한 혈압 조절에 이롭게 하는 미네랄로 가득 찬 영양 밀도 높은 유제품입니다. 칼슘이 부족할 수록 고혈압의 원인이 되기도 합니다. 그릭 요거트는 일반 요거트보다. 칼슘 함량이 많아 고혈압에 좋은 음식입니다. 오늘 3인분의 유상품을 섭취하면 고혈압의 위험이 13 감소해야하는 연구 결과도 있습니다.
어묵은 생선을 갈아서 만든 식품으로, 단백질과 오메가3 지방산이 풍부합니다.
오메가3 지방산은 혈액의 응고를 방지하고, 혈관의 염증을 감소시키고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 등의 혈압 감소 효과가 있습니다. 어묵은 다른 재료와 함께 국이나 찌개로 끓이거나, 튀기거나 구워서 먹을 수 있습니다. 어묵 외에도 오메가3 지방산이 여러가지 음식으로는 연어, 참치, 고등어, 아몬드, 호두 등이 있습니다.
피스타치오
피스타치오는 영양가가 높으며, 칼륨을 포함하여 심장 건강과 혈압 조절에 필요한 영양소가 풍부합니다.
당근에는 클로로젠, p 커마릭 , 카페인산 등 페놀성 화합물이 많이 함유되어 있어 혈관을 이완시키고 염증을 감소시켜 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 당근은 익혀 먹거나 날것으로 먹을 수 있지만 생으로 먹는 것이 고혈압을 줄이는 데 더 도움이 될 수 있습니다.
샐러리 대표 요리 조리법
셀러리를 활용한 일반적인 요리 중 몇 가지를 아래에 소개합니다 셀러리 수프 재료 셀러리, 양파, 감자, 닭 아니면 채소 스톡, 버터, 소금, 후추. 꿀팁 다진 셀러리, 양파, 감자를 끓는 물 아니면 스톡에 넣고 익힙니다. 부드럽게 익은 후 믹서기로 갈아서 부드러운 수프로 만듭니다. 버터, 소금, 후추로 맛을 제어하고 신선량한 셀러리 향을 느낄 수 있습니다. 셀러리와 닭고기 스틱 재료 신선량한 셀러리 스틱, 조미료 된 닭고기 예 바베큐 소스 덧바르기. 꿀팁 셀러리 스틱과 조미료 된 닭고기를 함께 제공하여 건강한 스낵 아니면 경미한 요리를 만들 수 있습니다.
고혈압에 좋은 17 가지 음식
고혈압은 심장질환의 가장 흔한 원인이며, 예방 가능한 위험인자입니다. 혈압 수치를 낮추기 위해 주로 혈관신전환효소 억제제를 포함한 약물이 사용됩니다. 하지만 식습관 변화를 포함한 생활습관의 변화는 혈압 수치를 최적의 범위로 낮추고 심장질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 헬스라인 Healthline 은 보도했습니다. 혈압을 낮추는 약물을 포함한 고혈압을 가진 모든 사람들에게 영양가 있고, 심장 영양에 좋은 식단을 권합니다.
건강한 식단은 혈압을 낮추고 최적의 수준을 유지하기 위해 필수적이며, 연구에 의하면 특정 음식 , 특히 칼륨이나 마그네슘과 같은 특정 영양소에 많이 함유된 음식을 식단에 포함시키면 혈압 수치가 감소합니다. 여기 고혈압에 가장 좋은 17 가지 음식을 소개합니다.
섭취 방법과 주의사항
샐러리즙을 먹는 방법은 간단합니다. 일반적으로 셀러리를 갈아 만든 진한 녹색 음료이기 때문에, 다른 과일과 함께 믹서기에 갈아 만들어도 좋습니다. 하지만 많은 섭취는 오히려 소화 장애를 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜야 합니다. 또한, 알러지 체질이거나 특정 약물을 복용 중인 경우에는 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 특히 임신 중인 여성이나 젖먹이는 모성이 샐러리즙에 반응할 수 있으므로 주의해야 합니다.
샐러리즙은 여러가지 영양소와 건강 기능을 함유한 건강기능식품으로, 항산화 효과, 염증 감소, 소화 개선, 혈압 조절, 체중 관리, 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 섭취 전에 개인의 상태와 건강 상황을 고려하여 의사와 상담하고 적정량을 먹는 것이 중요합니다. 건강한 생활과 균형있는 식습관과 함께 샐러리즙을 적절하게 활용하여 건강한 삶을 영위하시기 바랍니다.
자주 묻는 질문
그릭 요거트
그릭 요거트은 칼륨과 칼슘을 포함한 혈압 조절에 이롭게 하는 미네랄로 가득 찬 영양 밀도 높은 유제품입니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
피스타치오
피스타치오는 영양가가 높으며, 칼륨을 포함하여 심장 건강과 혈압 조절에 필요한 영양소가 풍부합니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
샐러리 대표 요리 조리법
셀러리를 활용한 일반적인 요리 중 몇 가지를 아래에 소개합니다 셀러리 수프 재료 셀러리, 양파, 감자, 닭 아니면 채소 스톡, 버터, 소금, 후추. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.