새우버터구이 흰다리새우 요리 새우구이 새우 손질 버터새우구이

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저는 면 좋아합니다. 특히 파스타는 더 좋아하는데 숨만 쉬어도 살이 찌는 나이가 되고 보니 먹는 게 겁이 나네요. 그래도 안 먹지는 않고 먹기는 합니다. 새해이니 이성을 끈을 아직 잡는 있을 뿐이죠. 냉동실에 흰 다리 새우를 꺼내 새우볶음을 했습니다. 감바스처럼 흥건하게 올리브오일에 새우 넣고 볶은 후 삶은 파스타면 넣어 오일 파스타를 먹고 싶었지만 참고 오동통한 흰 다리 새우볶음만 먹는 걸로 했습니다. 올리브오일양을 줄여 만든 새우 감바스 별거 없이 간단한데 맛있습니다.

예시 준비물 기준은 찜기 사이즈에 따라 새우양과 술, 물의 양이 달라집니다. 냄비에 500ml 정도 물을 넣고 불을 켜주세요. 물이 끓어오르면 새우를 넣습니다. 저희는 새우를 두 번 나누어 찜을 하였어요. 흰 다리 새우 약 17마리 찜기 물 500ml 소주 혹은 화이트 와인 50ml 새우의 비린내를 없애주기 위해 새우 위에 술을 뿌려 줄 건데요. 소주가 없어서 집에서 먹다.

흰 다리 새우

흰 다리 새우는 크기가 크고, 특징적으로 흰색을 띠는 다리를 갖고 있었으나 몸의 색상은 투명한 회색이나 연한 갈색을 띠고 있습니다.

주로 품질좋은 상태로 판매되며, 살이 탱탱하고 맛이 좋아서 대부분의 사람들이흰 다리 새우를 좋아하는 이유입니다. 흰 다리 새우는 상대적으로 저렴한 가격에도 살아 있는 활어 상태로 납품받을 수 있는 특징이 있습니다. 이는 우리나라에서 대부분의 새우 양식이 흰 다리 새우로 이뤄지기 때문입니다.

요약하자면, 흰 다리 새우는 크기가 크고, 다리가 흰색인 특징을 가지며, 맛과 신선도가 좋습니다.

새우찜 시간

이제 뚜껑을 닫고 7분 동안 쪄줍니다. 너무 오래 찌게 되면 살이 퍽퍽해지니 단순하게 찜을 해주세요. 드디어 완성했어요. 김이 모락모락 새우향이 군침을 돌게 하네요. 두 판을 모두 찌고 플레이팅을 하였어요. 잘 익은 새우에 윤기가 흐르네요.새우에 술이 빠지면 아쉽죠. 그래서 막걸리를 준비했어요.막걸리 한잔에 새우 한입은 정말 환상의 궁합입니다. 새우 살 좀 보세요. 먹음직스러워 보이죠?새우가 제철이라서 식감이 탱글탱글하고 촉촉하고 달고 너무 맛있었어요.처음 아이도 맛있다며 좋아하네요. 열심히 까주고 까먹고 합니다.

보니 순삭 되었어요.두팩할 걸 한팩만 찜한 게 후회가 되더라고요.그래도 다행인 건 저희에게는 새우헤어 버터구이가 있습니다.

새우는 고단백 저지방음식이라 피부미용과 다이어트에도 좋은 음식입니다. 자양 강장 베타인 성분이 풍부한 새우는 남자가 혼자 여행할 때는 새우를 먹지 말라는 말이 있을 정도로 새우는 정력에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

– 간 기능 개선 칼슘이 많이 들어 있어 골다공증이나 골연화증을 예방해 줍니다. 타우린과 키토산이 많아 해독작용을 돕고 간 기능을 개선해줍니다. 술을 마실 때 새우 안주를 먹으면 잘 취하지 않는 이유도 여기에 있죠. -면역력 강화 카로틴이라는 성분 덕분에 체내에 흡수가 되면 비타민 A로 변환되어 면역력에 좋습니다.

내장을 뺀 뒤 소금물에 흔들어서 씻어주세요. 물기를 제거하고 잘 밀봉해서 냉동 보관시켜주는 것이 좋습니다. 냉장실 보관의 경우 유지 기간은 오늘 정도가 좋습니다. 바로 먹을 것이 아니라면 냉동유지 해 주셔야 합니다. 대하의 칼로리는 100g당 93kcal입니다.