비염에 좋은 작두콩차 효능과 부작용, 먹는방법까지 총 정리

비염에 좋은 작두콩차 효능과 부작용, 먹는방법까지 총 정리

이번 글은 작두콩차 효능에 대한 데이터를 준비했습니다. 겨울이 되면 여러가지 따뜻한 차를 찾게 되는데요, 그 중에서도 호흡기 질환에 자주 걸리고 비염이 있으신 분이 드시면 좋은 작두콩차에 대해 알아보시기 바랍니다. 작두콩은 인도, 동남아시아, 아프리카 등 열대지방이 원산지로 식용,약용으로 모두 활용할 수 있답니다. 작두콩은 우리나라에서도 옛날 고려시대부터 약재와 식품으로 먹었던 기록이 있는데, 6.25 전쟁 이후로 사라졌다가 90년대 말 중국을 통해 전파되고 다시 재배되었다고 합니다.

콩깍지의 모양이 작두 와 닮았다고 해 작두콩이란 이름이 붙여졌는데 작두콩은 일반 콩 크기보다. 5배 이상 크기를 지니고 있고 여러가지 효험을 가지고 있답니다. 이를 우려서 차로 음용하면 효험을 손쉽게 섭취할수 있습니다.

작두콩차 오늘 섭취량 및 섭취시기

작두콩차의 오늘 섭취량은 일반적으로 23컵을 권장합니다. 하지만 개인의 건강상태, 연령, 체중 등에 따라 달라질 수 있습니다. 또한, 작두콩차에 대한 알러지 반응이나 부작용이 있는 경우에는 즉시 의료 전문가와 상담하여야 합니다. 작두콩차는 언제든지 마실 수 있으며, 일반적으로 끼니 전이나 후에 마시는 것이 좋습니다. 하루에 23회, 1회에는 작두콩 1스푼을 사용하여 작두콩차를 마시는 것이 적절합니다.

비염 개선

작두콩차 효능에는 기본적으로 비염 개선이 있는데요. 작두콩에는 플라보노이드가 다량 함유되어 있기 때문입니다. 거이에 히스티딘이라는 성분도 함유되어 있었으나 이 성분이 비염 개선에 도움을 줄 수 있는 성분입니다. 그래서 환절기 축농증이나 코감기, 비염으로 인한 콧물을 작두콩차를 먹으면 억제할 수 있습니다. 또한 작두콩차에는 체내의 염증을 해소하는 효능이 있어 코에 발생한 염증인 비염을 제거하는데 큰 도움을 줄 수 있습니다.

작두콩차 제작하기 끓이는 법 먹는 방법

작두콩차를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 차에 더 맛을 내기 위해 꿀이나 자몽, 라임, 생강 등을 넣어도 좋습니다. 또한, 차의 강도를 조절하려면 물의 양을 조절하면 됩니다. 재료 건조된 작두콩 14컵, 물 4컵 작두콩을 씻어 깔끔하게 합니다. 주전자에 물을 붓고, 작두콩을 넣습니다. 물을 끓이다가 작두콩이 부풀어 오르면 약한 불로 줄여 끓입니다. 10분 정도 끓인 후, 불을 끄고 15분 정도 그대로 방치합니다.

작두콩을 걸러내어 쌀쌀한 물과 함께 식혀줍니다. 냉각한 작두콩 차를 그릇에 따르고, 얼음과 함께 마시면 됩니다.

요리 단계

1. 냄비를 중간 불로 가열하고 작두콩이 부드러워질 때까지 약 1520분 동안 끓여주세요. 수분이 증발하면서 작두콩이 부풀어 오를 것입니다. 2. 불을 끄고 냄비를 식힌 후 작두콩을 걸러내어 차를 얻습니다. 작두콩이 여전히 부풀어 있을 수 있으므로 차를 걸러낼 때 체나 거름망을 사용하시기 바랍니다. 3. 감미료꿀, 설탕 등를 추가하여 개인의 취향에 맞게 달게 조절할 수 있습니다. 잘 저어 섞어주세요. 4. 작두콩차를 따뜻하거나 쌀쌀한 상태로 마실 수 있습니다.

따뜻한 작두콩차는 쌀쌀한 날씨에 따뜻함을 더해주고, 쌀쌀한 작두콩차는 여름철 상쾌함을 더해줍니다.

단백질 공급

작두콩은 비타민, 미네랄, 식이 섬유와 함께 고단백 식품입니다. 단백질은 근육, 조직, 피부 등의 구조적인 요소를 형성하고 이어서하는 데 필요한 성분으로 체중 조정 시 건강한 단백질 섭취가 필요할 때 작두콩차를 드시면 도움을 줄 수 있습니다. 건강한 식물성 단백질이 풍부하게 들어있어 다이어트 부작용으로 인해서 발생할 수 있는 영양 불균형을 막는 효과가 있습니다. 또한 근성장에도 도움이 되니 운동하시는 분들에게도 추천드립니다.

작두콩차 만들기

작두콩을 직접 건조해서 섭취할 경우, 작두콩을 햇볕에 말린 다음 소분하여 냉동 보대하여 놓고 차를 끓일 때마다. 적당량을 꺼내서 걱정 마시면 된다고 합니다. 찬물 혹은 따듯한 물에도 잘 우러나며 고소한 풍미가라 끊임없이 섭취하기 좋지만 과다. 섭취하면 구역질나 속 울렁거림, 설사나 복통 증상이 나타날 수 있으니 적당량을 섭취하도록 합니다. 보통 시중에 판매되는 국내산 무농약 작두콩차는 길쭉한 작두콩이 완전히 말린 건조된 상태에서 배송이 되는데 건조된 작두콩 2,3개 정도를 바로 물에 넣어 우려서 마시면 된다고 합니다.

혹은 물 1L 기준 작두콩차 34개를 넣고 물이 끓은 다음 약불로 10분 정도 끓여서 먹으면 된다고 합니다. 우리가 생각해 볼 점이 많은 작두콩차 효능에 대해 알아보았습니다. 생각 외의 내용들도 많았는데요 잘 알아두시고 참고하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문