보리차 효능,부작용,먹는 방법

물보리차 효능,부작용,먹는 방법

볏과의 두해살이풀. 줄기는 높이가 1미터 정도이고 곧고 속이 비었으며, 마디가 길다. 잎은 어긋나고 긴 선 모양으로 겉이 매끄러우며 나란히맥이 있습니다. 꽃은 5월에 수상 화서로 달리는데 이삭에는 까끄라기가 있습니다. 알이 껍질에서 잘 떨어지는지에 따라 쌀보리와 겉보리로, 파종 시기에 따라 가을보리와 봄보리로 나눈다. 보리쌀은 보리밥맥주된장빵 따위의 원료이고, 줄기는 여름 모자공예품제지용퇴비 따위에 씁니다. 서남아시아, 이집트가 원산지로 전 세계 온대 지방에서 재배합니다.

보리차에는 베타글루칸이라는 천연 인슐린으로 불리는 성분이 보리에 포함되어 있어 혈중 지질 수치 개선에 도움을 주게 됩니다. 점성이 높은 성질이 있는 베타글루칸으로부터 각종 노폐물 분비를 촉진하게 되는데, 이때 혈중에 축적되는 콜레스테롤 또한 함께 배출되기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다.

물보리차 섭취 시 부작용

보리차는 건강에 많은 이점을 제공해주고 우리의 일상에서 식수 대용으로 사용할 수 있습니다. 하지만 과도하게 섭취는 소화장애를 유발할 수 있으니 적절한 양으로 먹는 것이 좋습니다. 보리에는 글루텐이 포함되어 있으므로 글루텐 알레르기 반응이 있는 인원은 보리차를 피해야 합니다. 본인의 건강상태를 고려하여 적절한 양으로 마시는 것이 좋습니다. 시중에서 판매되는 무침보리, 보리차물 등은 첨가물이 포함될 수 있으므로 가능하면 천연 보리차를 고르는 것이 좋습니다.

심혈관 건강 개선

보리차는 콜레스테롤 감소와 혈압 조절, 항염 작용을 통해 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 콜레스테롤 감소는 동맥 경화를 예방하고 혈관의 탄력성을 지속하는 데 중요하며, 혈압 조절은 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 또한, 항염 작용은 동맥의 염증을 감소시키고 심혈관 질환의 발생을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다.

물보리차 끓이는 방법

물 2리터에 10g 숟가락 23스푼 정도 보리알갱이를 넣고 중간불에서 약 10분에서 20분 정도 끓여 줍니다. 물 2리터가 끓으면 티백 1개 넣고 걱정 준 뒤 티백은 건져줍니다.

자주 묻는 질문