밭에서 서리태 트레이에 파종(모종키우기) 트레이 놓는법
텃밭에 조금씩 심어 수확하고 타작해서 말린 서리태 메주콩 팥 수수를 지퍼팩에 담아 몇 kg인지 저울로 달아보고 최근에는 날씨가 추워서 베란다에 보대해 두었는데요. 보관방법과 얼마나 얼마나 수확했는지 이야기해 보겠습니다. 수확해서 타작을 하고 소쿠리에 담아 거실에 말려두었던 잡곡을 위생비닐에 담아 무게를 달아보니 서리태가 2.8kg, 메주콩 2.5kg, 팥 400g, 수수 430g 정도로 1년은 먹을 수 있을 것 같습니다. 서리태는 콩자반을 만들거나 밥에 넣어 먹기도 하고 메주콩으로 볶음 콩자반을 만들 때 조금씩 섞어서 넣기도 합니다.
메주콩은 고소하게 볶아서 볶음 콩자반, 여름 시기 콩국수용으로 한번은 겨울에 두부와 청국장을 만들기도 합니다.
생육상황에 따른 순 지르기
순 지르기는 무조건적으로 하는 게 좋은가요? 그렇지 않습니다. 순 지르기는 생육상태가 좋아 성장이 빠를 때, 웃자랄 때 해주는 방식으로 곁가지를 확보해 수량을 높일 수 있고 순 지르기를 함으로써 짱짱하게 자라 줄기가 튼튼하고 굵어져 장마철, 태풍발생 시 도복을 방지할 수 있으므로 순 지르기를 해주는데 짧게는 1차례 많게는 3번까지 성장상황을 살펴서 해주기도 합니다. 순 지르기를 하기 위한 환경조건 일찍 파종하거나 성장이 빨라 순 지르기를 하는데 순 지르기를 하면 곁가지가 많이 발생해 공간을 많이 차지하므로 심는 간격을 넓게 해 주어 곁가지끼리 닿아 밀집되지 않게 해 주는 게 중요합니다.
서리태 파종시기심는시기
서리태콩검은콩 종자의 발아 가능온도는 4C42C 정도이고 발아 최적기온은 25C35C 정도로 발아 최적기온 상태에서 수분을 말린 종자 부피 만큼 충분히 흡수하면 파종후 34일 지나서 발아를 시작한다고 합니다. 싹트는데 걸리는 날수를 출아일수 라고 하는데 출아일수를 고려해 볼 때 20이상일 때가 바람직한 서리태 파종시기라고 볼 있습니다. 서리태 콩을 언제 심느냐에 따라 수량의 차이가 크게 나타나는데 너무 이르면 저온에 의한 피해나 너무 웃자라 쓰러지는 손해를 입을 수 있으며 너무 늦게 심어도 개수가 크게 떨어진다.
따라서 가장 적절한 서리태 파종시기파종 적기를 고르는 것이 다수확재배의 기초라고 할 있습니다.
서리태 콩 재배 관리 방법
서리태를 재배하면서 해주시기 바랍니다야 할 일은 북주기와 물주기 입니다. 비멀칭이라면 북주기와 함께 잡초제거를 해주시기 바랍니다야 합니다. 북주기는 콩이 쓰러짐을 방지하고 과습으로 인한 손해를 예방하며 뿌리의 발육을 촉진시키는 역할을 합니다. 꼬투리 무게로 인해 줄기가 꺾이는 일을 방지해 줍니다. 북주기 방법은 아래 잎이 묻힐 정도로 해주면 좋습니다. 습한 것보다는 마른 것을 좋아하지만, 너무 건조하면 물주기를 통해 수분을 공급해 줘야 합니다.
특히, 꽃이 피고 꼬투리가 달리는 시기가 되면 물을 많이 필요로 하기 때문에 땅이 건조하지 않도록 관리해 줘야 합니다. 북주기는 물빠짐을 좋게하고, 토양의 통기성을 높여, 새뿌리의 발생을 많게 해주어, 생육과 결실이 좋아 개수가 증대되며, 또한 콩의 쓰러짐을 방지합니다. 노지 재배는 콩밭에 김매기를 해주면서, 2 ~3 회 북주기를 합니다.
병충해 방제
생육기간 중 2회 이상 병충해 방제를 실시한다 장마 후 살충제 및 살균제 혼용 살포합니다. 꼬투리가 달릴 시기에 살균제 및 살충제 혼용 살포합니다. 노린재 방제는 무조건적으로 해야 한다 꼬투리가 달릴 시기 이후 노린재가 보이면 곧바로 방제를 실시한다 방제시에는 이웃에 콩 포장이 있을 경우 공동 방제해야 효과를 극대화가능성이 있다 무농약재배 등으로 노린재 방제를 위한 살충제 살포가 어려울 경우 생선대가리에 토양살충제인 후라단을 뿌려 오늘 정도 숙성시킨 후 양파망에 씌워 콩 포장 주위에 5m 간격으로 지주대를 세워 설치하면 방제효과가 크다.
서리태 파종시기 재배법 결론
지금까지 서리태 파종시기와 재배법에 관하여 알아보았는데요. 결론적으로, 서리태는 우리 생활에 여러가지 이점을 가져다주는 식물입니다. 그 재배법은 비교적 간단하며, 특히 봄과 가을에 파종하면 좋습니다. 또한 그 효능은 소화를 돕는 것에서부터 면역력을 올리고 피부 건강까지 다양합니다. 이러한 많은 장점을 가진 서리태, 우리 일상에서 더욱 적극적으로 활용해 보는 것은 어떨까요? 서리태 재배 기술에 관하여 더 상세하게 찾아보고 싶으시다면 농업기술포털 공식 홈페이지를 통해 공부 해 보실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
생육상황에 따른 순 지르기
순 지르기는 무조건적으로 하는 게 좋은가요? 그렇지 않습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
서리태 파종시기심는시기
서리태콩검은콩 종자의 발아 가능온도는 4C42C 정도이고 발아 최적기온은 25C35C 정도로 발아 최적기온 상태에서 수분을 말린 종자 부피 만큼 충분히 흡수하면 파종후 34일 지나서 발아를 시작한다고 합니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
서리태 콩 재배 관리 방법
서리태를 재배하면서 해주시기 바랍니다야 할 일은 북주기와 물주기 입니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.