무화과 효능과 부작용, 고르는법보관법 알아보자

무화과 효능과 부작용, 고르는법보관법 알아봅시다

무화과는 8월부터 11월까지 제철이며 면역력 증진에도 좋은 과일입니다. 무화과라는 이름역시 꽃이 없이 과일을 만들기 때문에 무화과 라는 이름이 지어졌다고 합니다. 무화과 재배는 4천년 전부터 재배된 기록이 있어 아주 옛날의 과일 나무 입닏. 클레오파트라가 먹어서 과일의 여왕이라고도 불립니다. 무화과는 우리나라 전남지역에서도 재배가 되고 있으며 예전보다. 쉽게 구매할 수 있게 되었습니다. 소화불량 및 변비개선에 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 무화과는 장에서 소화를 돕는 박테리아수를 늘리고 장운동을 촉진하여 변비개선에 도움을 줍니다.

혈당조절, 혈압강화에 도움이 됩니다.

무화과 잼 준비물

무화과, 설탕, 레몬즙 1 무화과와 설탕을 11 비율로 준비합니다. 단맛 조절은 설탕의 비율을 줄여가며 맞춘다. 2 무화과를 잘라 넣는다. 과육이 약해 끓이면서 퍼지기 때문에 적당히 4등분을 해도 충분합니다. 3 중불에서 30분 정도 끓인다. 4 무화과가 퍼지면 레몬즙을 넣고 약불에서 잼 농도까지 끓여줍니다. 주걱으로 바닥을 긁어서 길이 생겼다가 3초 정도 유지된 뒤 사라지면 됩니다. 5 식힌 후 소독한 유리병에 보관합니다.

이렇게 만든 무화과 잼은 돼지고기에 곁들여 먹으면 소화에도 좋고 돼지고기의 맛을 한층 가볍지만 농밀하게 만들어줍니다.

무화과 효능

무화과의 아브시스산 성분은 식물 호르몬의 일종으로 혈당조절에 효과적입니다. 혈당 급상승을 억제하여 인슐린 분비를 억제시킨다. 아브시스산 성분은 무화가가 자라는데 있어서 스트레스를 받지 않게 호르몬 역할을 해줍니다. 무화과의 레스베라트롤은 파이토알렉신으로 전환되어 강한 항산화작용을 통해 우리 몸에서 암세포들만 공격적으로 파괴합니다. 때문에 염증과 암을 예방하는데 효과가 있습니다. 무화과의 라노스테롤 성분은 콜레스테롤 흡수를 감소시킨다.

항산화 작용

무화과 효능은 항산화 작용에 좋다고 합니다. 무화과에는 강한 항산화 성분인 안토시아닌, 루테인, 클로로겐산 등의 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 활성산소가 유발하는 노화를 막아주고 각종 성인병 예방에도 도움이 됩니다. 무화과는 눈 건강 개선에 효능이 좋다고 합니다. 무화과에는 눈 영양에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 특히 무화과에 들어 있는 루테인 성분은 눈 영양에 좋은 성분으로 잘 알려져 있으며, 또한 안토시아닌 성분도 눈 건강에 좋습니다.

무화과 효능은 여성 건강에 효과가 좋다고 합니다. 특히 무화과의 씨앗에는 여성호르몬 생성에 유익한 보론 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 그래서 특히 무화과는 중년 이후 여성들의 갱년기폐경기 증상 완화에 도움이 된다고 합니다. 또한 무화과 효능은 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

항암 작용

무화과 효능은 항암 작용에 좋다고 합니다. 무화과 추출물이 항암 작용에 효과가 있다는 연구 결과들이 있는데요. 특히 무화과에 풍부하게 들어 있는 벤즈알데히드와 피신 성분은 암 치료 효과가 있다고 합니다. 무화과 효능은 대장암, 유방암, 위암 등 각종 암 예방에 도움이 된다고 합니다. 무화과는 면역력 개선에 효능이 좋다고 합니다. 특히 무화과는 바이러스와 세균에 처리하는 항균 작용이 탁월하다고 하는데요. 또한 몸속에서 생겨나는 각종 염증을 억제하는 효과도 탁월하다고 합니다.

무화과 효능은 당뇨병에 효과가 좋다고 합니다. 무화과는 실제로 미국당뇨협회에서 권장하는 과일 중 하나라고 하는데요. 무화과에 풍부한 식이섬유와 칼륨 등의 성분은 혈당 상승을 억제해주는 효과가 탁월하다고 합니다. 무화과 효능은 혈관 건강 개선에 좋다고 합니다.

무과화 먹을때 제일 주의해야하는것은 바로 무화과 알레르기 입니다. 무화과는 효능도 많고 영양가도 높아 건강에도 좋습니다. 하지만 무화과의 줄기에서 나오는 수액에 의해 무화과 알레르기 반응이 나타나기도 합니다. 무화과 알레르기 증상은 급속도로 증상이 나타나는데, 입술에 수포가 생기거나 붓는다고 합니다. 무화과 알레르기가 있다는걸 모르시는 분들도 많아 지나치기가 쉬운데, 처음 무화과를 섭취하시게 된다면 꼭 주의하셔야합니다.

또한, 아무리 영양에 좋은 무화과도 과잉섭취를 하게 되는경우 부작용 처럼 설사나 복통을 유발 할 수 있습니다. 무화과 보관방법으로는 무화과는 익혀서 먹는 후숙과일이 아니기 때문에 잘 익은 과일을 구입 후, 빠른 시간내에 먹는게 좋습니다. 시간이 지날수록 무르고 상하기 쉬운 과일에 속합니다.

자주 묻는 질문