다이어트에 좋은 귀리 효능과 부작용 섭취방법 및 주의사항

다이어트에 좋은 귀리 효능과 부작용 섭취방법 및 주의사항

귀리는 곡물 중 하나로, 여러가지 영양소와 함께 여러가지 효과를 갖고 있습니다. 그러나 모든 식품과 비슷하게 많은 섭취나 특정 상황에서는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이 글에서는 귀리 효능 부작용, 귀리 하루 섭취량, 그리고 귀리 신장결석에 대하여 자세하게 알아보겠습니다. 이 세 가지 키워드는 귀리에 대한 정보를 찾는 사람들이 가장 궁금해하는 주제 중 하나입니다. 귀리를 섭취하려는 분, 이미 섭취 중인 분, 혹은 귀리에 대한 정보를 찾고 있는 분들에게 이 글이 도움이 되길 바랍니다.

귀리는 여러가지 영양소와 효과를 갖고 있지만, 그와 함께 몇 가지 주의해야 할 부작사용 목적 있습니다.

귀리와 다른 곡물 비교해 보기

귀리

여러가지 식이 섬유 함유량으로 소화를 도와주고 배변 활동을 촉진합니다. 높은 단백질 함량으로 근육 발달과 조직 수리에 도움을 줍니다. 고생단백질 함유로 인해 영양가 높은 단백질을 제공합니다. 글루텐이 없어 글루텐 민감성이 있는 사람들에게 적합합니다.

쌀

여러가지 유형의 쌀이 존재하며, 흰쌀은 가장 일반적으로 소비되는 형태입니다. 단백질과 식이 섬유 함유량은 다른 곡물에 비해 비교적 낮습니다.

주로 탄수화물을 제공되는 역할을 하며, 많은 아시아 요리에서 사용됩니다.

백미

백미는 갈아서 껍질을 벗긴 쌀로, 쌀보다는 영양성이 떨어집니다. 쌀과 비슷하게 단백질과 식이 섬유 함유량이 비교적 낮습니다.

B7비오틴

권장 섭취량 성인의 일일 비오틴 섭취 권장량은 30100mcg입니다. 그러나 특정 연령층이나 성별에 대하여 확립된 RDA는 없습니다 비오틴은 탄수화물, 지방, 아미노산의 대사에 필수적이며 건강한 피부, 머리카락, 손톱을 지속하는 역할을 합니다. 비오틴 결핍은 드물며 일반적으로 유전 질환이 있거나 비오틴 보충 없이 장기간 정맥 영양성분 공급을 받는 개인에게서 발생합니다. 과잉 및 결핍 많은 비오틴 섭취는 신체가 많은 양을 배설하므로 해를 끼치지 않습니다.

결핍되면 탈모, 피부발진, 신경학적 증상 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

알레르기 반응

글루텐 알레르기 귀리에는 미량의 글루텐이 들어 있을 수 있습니다. 글루텐 알레르기가 있는 경우 귀리 섭취를 피하거나 주의해야 합니다. 귀리 제품에 글루텐 프리 라벨이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

귀리 알레르기: 드물지만 일부 인원은 귀리에 알레르기가 있을 수 있습니다. 귀리 섭취 후 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타나는 경우 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상담해야 합니다.

B6피리독신

권장 섭취량 피리독신의 일일 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 성인 1.31.7mg일 임산부 1.9mg일 수유 중인 여성 2.0mg일 피리독신은 단백질 대사, 신경 전달 물질 합성 및 면역 기능과 연관된 반응을 포함하여 신체에서 100가지가 넘는 효소 반응에 관여합니다. 과잉 및 결핍 보충제를 통한 많은 피리독신 섭취는 신경 손상 및 감각 신경병증을 유발할 수 있습니다. 결핍은 빈혈, 피부염, 신경학적 문제 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

귀리의 부작용

가스 발생 귀리에 있는 식이섬유는 일부 사람들에게 가스를 유발하거나 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 영양성분 불균형 영양소가 여러가지 귀리만을 과도하게 먹을 경우 다른 중요한 영양소 섭취가 부족할 수 있습니다. 알레르기 드물게 일부 개인에서 귀리 섭취로 인한 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 귀리를 식단에 포함시킬 때는 적절한 양을 섭취하고 여러가지 식품과 함께 밸런스 잡힌 식습관을 가지는 것이 중요해요. 특히 식이섬유가 여러가지 귀리는 수분 섭취를 함께 늘려주어야 몸에 무리를 주지 않고 다이어트에 도움을 받을 수 있답니다.

B2리보플라빈

권장섭취량 리보플라빈 일일 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 성인 1.11.3mg일 임산부 1.4mg일 수유 중인 여성 1.6mg일 리보플라빈은 에너지 생산, 지방, 약물 및 스테로이드 대사, 건강한 피부, 눈 및 신경 유지를 도우며체내에 저장되지 않으므로 적절한 수준을 유지하려면 정기적인 섭취가 필요합니다. 과잉 및 결핍 많은 리보플라빈 섭취는 많은 양이 소변으로 배설되므로 해를 끼치지 않습니다.

그러나 결핍되면 입술 갈라짐, 혀 염증, 빛에 대한 민감성과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

동물성 단백질 식품

아래 동물성 단백질 식품은 육류, 생선 및 계란, 유제품으로 구분하여 정리했는데요. 이 또한 각각의 동물성 단백질 식품 100g당 단백질 함량을 조사한 것입니다.

자주 묻는 질문