남양주시 맛집 주말장터을 사용해 만날수 있는 수제청 한잔 비단수제청 백향과청 배도라지청

남양주시 맛집 주말장터을 사용해서 만날수 있는 수제청 한잔 비단수제청 백향과청 배도라지청

코로나를 걸렸다고 동네방네 떠들어봅니다. 다가올 반응은 다양합니다. 염려하는 사람, 먹을 것을 바리바리 사들고 오는 사람, 스스로가 코로나 걸린 경험을 언급하는 사람 등등. 그중에서 첫 직장에서 맺은 인연인 재무를 담당하는 밥 잘 사 주는 과장님 언니가 듣자마자 죽 보낼까 하더니 전혀 깜짝 놀랄만한 못한 목이 좋을 것이라고 하며 산골농장의 짜 먹는 배도라지청 스틱을 선물로 보내옵니다. 받을 때는 이 제품이 가격이 얼마 하겠어 하면서 가볍게 받았는데 현실 집에 택배가 도착을 해서 가격을 한번 찾아보니 무려 거의 3만 원27,900원이 됩니다.

사진의 몽롱미가 보이는가? 어떠한 방안으로 하면 이렇게 찍을 수 있는지 나도 궁금합니다.

배도라지청 제작하는 방법

재료 준비하기 배도라지청을 제작하기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다. 깐 도라지 150g 꿀 13컵 설탕 3T 조청 1T 다진생강 1T 계피 약간 배와 도라지는 껍질을 벗겨서 준비합니다. 배는 큼직하게 썰어주고, 도라지는 잘게 썰어줍니다. 유리병은 물에 넣고 끓여서 소독해 줍니다. 믹서기로 갈아주기 믹서기에 물을 약간 넣고, 배와 도라지를 넣어줍니다. 배는 아래쪽에 넣고, 도라지는 위에 넣어줍니다.

믹서기를 틀어서 곱게 갈아줍니다. 끓여서 완성하기 냄비에 믹서기에서 간 배도라지를 옮겨줍니다. 설탕과 다진 생강을 넣어줍니다.

배도라지청의 재료와 효능

배의 효능 배는 비타민 C가 많이 들어있는 과일로, 감기에 걸리기 쉬운 환절기에는 특히 좋습니다. 비타민 C는 면역력을 높여주고, 감염에 의한 염증을 줄여주며, 항산화 작용을 합니다. 또한 배에는 펙틴이라는 섬유질이 풍부하게 들어있는데, 이는 장 건강을 증진시키고, 소화를 돕고, 변비를 예방합니다. 배에는 물이 많이 들어있어서 갈증을 해소하고, 체액의 균형을 유지하는데도 도움이 됩니다. 도라지의 효능 도라지는 한약재로도 쓰이는 식물로, 감기에 효과적인 성분들이 많이 들어있습니다.

도라지에는 사포닌이라는 성분이 있는데, 이는 기침을 완화하고, 가래를 풀어주고, 염증을 줄여주는 작용을 합니다. 또한 도라지에는 슬리프린이라는 성분이 있는데, 이는 목의 통증과 염증을 줄여주고, 인후염이나 편도염에도 좋습니다.

감기 예방에 좋습니다.

자주 묻는 질문