월판매량 2000만원 스마트스토어 창업아이템추천 더망고솔루션

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POWERED BY TISTORY 1. 제가 관심 있어하는 것 중에서 최근에 뜨는 아이템을 몇 가지 알려 드리겠습니다. 여기에 더하여 여러가지 창업 아이템을 찾는 방법도 알려드릴 테니 참고하시길 바랍니다. 최근 1인 가구에 대한 사업이 많이 진행되고 있습니다. 인상적인 것은 규모가 있는 기업에서 제작하는 1인 음식이나 서비스인데요. 이같이 것들은 개인이 할 수 있는 창업으로 부적합합니다. 소규모로 진행하여 뜨고 있는 아이템으로는 혼닭치킨 1인분, 가격 60008000원 선, 테이크 아웃 스테이크 레스토랑콜팝 치킨처럼 음료와 스테이크를 들고 먹을 수 있게 되어 있음, 도시락 카페 등이 있죠. 최근에는 혼자 쇼핑을 하거나 도심지를 찾는 사람들이 많습니다.

리모델링으로 변화한 아티스타 카페 After

1. 철거를 통한 과거 외부 장식품 복원 과거 어닝과 철제시설 그리고 과거 대형 간판을 철거하니 나온 과거 건물의 외부 장식. 외부 장식이 내부 디자인과 조화를 이루며, 실질적 간판 역할인 카페 파사드의 분위기를 한층 업데이트 시켰다. 2. 시선을 잡아 둘 수 있는 디자인 사장님의 취향인 아르누보양식을 적극 차용하여 조금은 과도할 수 있으나 시선을 잡아끌 수 있는 콘셉트에 중점을 두었다.

신전 같은 순백의 웅장함과 런웨이를 걷는 듯한 중앙 수로길은 마치 주인공이 된 것 같은 분위기에 취해보실있습니다. 카페에 음악을 틀지 않아도 물소리가 마음의 안정을 도모합니다. 그 이유는 중앙에 위치한 수로길 때문입니다. 여기에 물순환 원리를 이용하였습니다.

과거 아티스타 카페 공간의 고충 Before

1. 외부 어닝 철제 시설 매장입구에 설치된 어닝과 철제구조물이 카페로 진입하는데 방해가 되고 있습니다. 진입로에 이런 방해물만 없었어도 수익 30는 높았을 것입니다. 2. 효율적이지 않은 동선 리셉션에서 주문을 받고 커피 한잔을 만들기 위해 주방으로 가야 하는 동선이 비정상적으로 너무 길다. 리셉션과 주방의 동선이 벽하나를 두고 비효율적으로 배치되어 있어 손님 응대가 잘 되지 않을뿐더러 생산성이 낮아져 매출에도 큰 영향을 미쳤을 것입니다.

3. 정돈되어 있지 않은 부엌 OPEN 주방은 고객과의 약속이고, 나를 강제로 이용자에게 노출시켜 자체적으로 위생을 지키게끔 몰아붙이는 가장 강한 동기이자 수단입니다.

마진율 및 순수익

마진율 및 순수익을 산정하기 위해 다음과 같이 책정하였습니다. 재료비 40본사 제공 및 프랜차이즈 평균 재료비 인건비 20풀오토 감안 임대료 600만 원B급 상권 50평 가정 로열티 165만 원로열티 110 광고비 55 순수익 2022년 기준 평균 매출액을 기록한 매장의 순수익은 약 1,359만원 정도로 예상되며, 높은 매출액 매장의 순수익은 2,421만원 정도로 예상됩니다.

마진율 마진율은 14.1 16.7 정도로 예상됩니다. 창업 비용 회수 기간 : 창업 비용을 순수익으로 나눈 창업 비용 회수 기간은 1.3 ~ 2.4년 정도로 나타납니다.

무인 소자본 창업 비용

무인 소자본 창업 비용은 업종 및 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 비용은 아래와 같이 발생합니다.

초기투자비용 : 장비 구입, 임대료, 인테리어, 광고 및 홍보 등에 비용 발생운영 비용 : 전기, 수도, 인터넷 등의 공과금과 정기적인 기계 유지보수 비용과 일부 업종은 최소한의 인력 비용 발생프랜차이즈 창업 : 프랜차이즈 본사를 통한 창업 시 가맹비, 교육비, 로열티 발생

보통 무인 소자본 창업을 10평 기준 예상하여 비용을 산정한다면 아래 표와 같습니다.

위 전망 비용은 최소 비용을 산정한 값으로 지역과 운영하고자 하는 업종 등 여러가지 요소에 따라 줄어들거나 증가할 수 있습니다. 또한 장비의 경우 렌털 등을 통해서도 더 저렴하게 진행하실 수 있습니다.

공간구성의 법칙

전체매장의 면적 중 40는 손님을 위한 경험공간으로 배치합니다. 영업 테이블 대신 손님이 보고 느낄 카페의 핵심 가치를 표현한 공간입니다. 여기에서는 중앙의 수로길과 정면 리셉션 T자 로드가 경험공간 장소입니다. 고객은 테이블에 앉아 이곳을 바라보고 경험할 수 있어 단순히 커피를 마시는 공간에서 더 나아가 재미와 감동을 줍니다. 훈련 공간인 T자 로드가 형성되면 나머지 빈 공간에 테이블을 설치합니다. 이같이 모든 것들이 잘 어우러 졌을때 어느 방향에서 찍어도 저절로 배경이 연출되는 포토 스페이스가 형성됩니다.

지금까지 손대면 핫플 동네 멋집에서 유정수 대표가 기획하고 구성한 아티스타의 공간 구성과 기획에 대하여 알아보았습니다. 공간의 목적과 방향성에 따라 공간의 구성과 기획은 천차만별로 달라질 수 있으며, 이를 위해 끊임없이 고민하고 질문하고 애쓰는 것만이 답이라고 생각합니다.

자주 묻는 질문