수박의 효능, 칼로리, 껍질, 부작용

수박의 효능, 칼로리, 껍질, 부작용

오늘은 뜨거운 여름이 돌아온만큼 여름하면 빠질 수 없는 수박 입니다. 수박의 계절인데요 수박이 대부분은 수분으로 이루어져 있다고 해서 다이어트 중에 수박은 괜찮아라고 하시는 분들이 많더라구요 과연 정말 괜찮을지 수박 한 통 칼로리와 함께 알아보겠습니다. 보통 마트에서 사는 810kg 수박 기준으로 계산 해보겠습니다. 보통 100g 당 수박 칼로리는 31kcal 하지만 껍질 무게를 빼고 계산한다면 보통 한 통당 15002000kcal 내외가 됩니다.

즉 수분이 다량 함류되어 있지만 칼로리로 놓고 보시면 결코 낮은 칼로리는 아닙니다.

수박 효능

1. 피로회복 수박에는 과당, 포도당, 아르기닌 성분이 들어 있어 피로를 회복하고 체력을 보강하는데 도움이 됩니다. 2. 혈관건강 리코펜 성분은 혈관의 노폐물을 배출시켜주고 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주며, 혈압을 낮추어 주어 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관계 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 3. 체중감량 수박은 100g당 31kcal로 열량이 낮고 식이섬유와 수분이 풍부하여 포만감을 주어 다이어트에 이롭게 하는 식품입니다.

4. 노화방지 항산화성분인 비타민, 베타카로틴, 리코펜 등의 성분이 각양각색으로 들어 있어 활성산소를 제거하여 노화를 예방하는 효능이 있습니다. 또한 비타민 C 성분은 피부 탄력을 유지하고 피부를 맑고 깔끔하게 관리하는데 도움이 됩니다.

수박의 효능

여름 시기 대표 과일인 수박의 효능에 관련해서 알아보겠습니다. 수박은 90 이상이 수분으로 이루어져 있고 그 외에도 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 무기질 등의 영양소가 풍부합니다. 첫째 많은 수분은 체내의 열을 식혀주고 갈증해소에 탁월합니다. 또한 이뇨작용에 도움을 주는데 이는 체내에 축적된 물을 저절로 배출하게 제작해서 부종을 완화해 줍니다. 비타민 C는 면역체계강화, 항염증, 피부 미용과 항산화 작용에 큰 도움을 주고 칼륨은 혈압을 줄이고 심혈관 질환을 예방하는데 큰 역할을 합니다.

그리고 마그네슘은 피로해소에 좋고 베타카토틴은 눈 건강에 도움을 줍니다.

수박의 껍질

수박 껍질을 보통 안 먹고 버리지만 껍질에도 여러가지 영양소가 있습니다. 과육과 함께 먹으면 더욱 좋은데 비타민 C, 칼륨, 리코펜, 펙틴 등이 있습니다. 특히 펙틴은 콜레스테롤 수치를 줄이고 변비를 예방하는 데 도움을 주고 시트룰린은 아미노산 중 하나로서 혈관 건강에 큰 역할을 합니다. 일반적으로는 먹지 않지만 만약 먹는다면 생으로 먹거나 말린 후 차로 마시기도 합니다.

수박 고르는 법

표면 확인 매끄럽고 광택이 난 표면이 좋습니다. 표면에 검은 얼룩이나 찌그러진 부분이 있는 수박은 피하는 게 좋습니다. 무게 확인 크기가 똑똑같은 경우 더 무거운 수박일 수록 신선하고 수분 함량이 많습니다. 탄력 확인 수박을 두드렸을 때 내부가 빈 소리가 아닌 내부가 꽉 찬듯한 무거운 소리가 들리는 것이 좋으며, 손가락으로 눌렀을 때 탄력 있게 튕겨져 나오는 수박이 더 신선하다고 볼 수 있습니다. 꼭지 확인 수박의 수분은 꼭지부터 마르기 때문에, 꼭지가 말라있거나 부러져 있다면야 신선도가 떨어진 수박일 가능성이 높습니다.

또한 꼭지 주변 초록색이 진할수록 좋습니다.

수박 화채

재료 수박, 여러 과일 딸기, 파인애플, 멜론 등, 우유 0.5컵, 사입니다. 1컵, 설탕 1스푼, 로즈마리 장식용수박화채 만드는 법1 수박 껍질을 잘라낸 다음 한 입 크기규모로 잘라줍니다. 2 딸기나 파인애플, 멜론 등의 과일을 씻은 후 수박과 비슷한 크기규모로 잘라줍니다. 3 우유 0.5컵과 사입니다. 1컵을 붓고 수박, 과일, 얼음, 설탕 1스푼을 넣어 저어줍니다. 4 요구하는 경우 장식과 향을 위해 로즈마리를 올려주시면 좋습니다.

5 완전한 화채의 얼음이 조금 녹도록 저어서 바로 드셔도 되고, 냉장고에 넣어뒀다가 더 시원하게 드셔도 좋습니다.

잘못 알려진 상식

수박은 차갑기 때문에 소화가 잘 안 된다? X 수박은 소화가 굉장히 쉬운 음식에 속하며, 위에 부담을 주는 과일이 아닙니다. 수박은 체온을 떨어뜨린다? X 수박은 수분이 풍부하고 시원한 맛을 가지고 있어 여름에 시원함을 느끼게 합니다. 그러나 수박을 먹는 것만으로 체온을 떨어뜨리는 것은 아닙니다. 체온은 주로 신체의 대사 과정과 체온 조정 메커니즘에 의해 조절되기 때문입니다. 수박은 밤에 먹으면 건강에 좋지 않다? X 수박을 밤에 섭취하여도 건강에는 지장이 없습니다.

수박은 다이어트에 도움을 주고 신진대사를 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. 수박은 당분이 많습니다.? X 수박은 당분이 들어 있지만, 다른 음식과 비교해 보았을 때 수박의 칼로리는 대조적으로 낮은 편에 속합니다. 또한, 수박은 수분과 식이 섬유가 풍부하며, 포만감을 주기 때문에 적당량 섭취 시 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문