가지차 효능과 부작용 먹는 방법까지

가지차 효능과 부작용 먹는 방법까지

가지차는 여러가지 건강 이점으로 저명한 차 중 하나입니다. 저희 집에서는 가지를 직접 재배해서 차로 만들어서 먹는데요. 식후에 먹으면 속이 편해서 좋더라고요 가지차의 효능, 안좋은점 및 올바른 섭취 방법에 대하여 알아보겠습니다. 가지차는 가지eggplant에서 추출한 차로, 여러가지 영양소와 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 가지는 소포러니신, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 및 다른 필수 영양소를 제공하여 건강에 도움을 줍니다. 가지차는 식이섬유와 비타민 C의 함량이 높아 체지방을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

비타민 C는 신진대사를 촉진하고, 식이섬유는 소화를 촉진하며 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.

가지물 효능 및 끓이는 방법

가지 물 효능 수분 보충 가지 물은 수분이 풍부하여 더운 여름날에 탈수를 방지하고 체온을 조절하는 데 도움이 됩니다. 비타민과 무기질 제공 가지에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 신체의 면역 체계를 강화하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 소화 개선 가지 물에 포함된 식이섬유는 소화를 개선하려 노력하고 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 성분 가지 물에는 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 신체를 산화 스트레스로부터 보호합니다.

식욕 억제 가지 물은 낮은 칼로리를 갖고 있으며, 식이섬유로 인해 식욕을 자제하고 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

가지물 만드는 법

가지물만 마시게 되면 써서 마시기 힘들 수 있습니다. 여기에 사과주스나 레몬주스를 더할 경우 마시는 게 더 편할 수 있습니다. 가지물은 한 번에 마시지 않고 아침, 점심, 저녁을 나누어 하루 중 여러 번 정해놓고 마시는 것이 좋습니다. 가지를 하나를 잘 씻어서 커다른 그릇에 넣습니다. 끓는 물에 가지를 넣고 약한 불로 20분 정도 더 끓입니다. 가지가 부드러워지면 불을 끄고 한 시간 정도 더 우립니다. 채로 걸러 가지물만 받습니다.

가지물에 레몬주스 혹은 사과주스를 증가해서 마시면 조금 더 맛있게 마실 수 있습니다.

피부 개선

가지에는 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분은 노화를 억제시켜 주는 역할을 하며, 콜라겐 생성을 도와주어 피부의 매끈함과 탄력을 주는데 효과적입니다. 또한 여러가지 루페올 성분은 여드름, 피지, 주근깨와 같은 피부의 나쁜 요소를 없애주는데 효과가 있습니다.

가지의 여러가지 안토시아닌과 비타민 A는 망막에 존재하는 로돕신 재합성을 촉진시켜 주기 때문에 눈이 피로할 때 도움을 주며, 시력을 지켜주는 역할을 합니다.

또한 함유된 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 야맹증, 안구 건조증 등을 예방하는데 도움을 줍니다.

가지 요리 아이디어

가지 볶음 가지볶음은 한국의 고전적인 밑반찬 중 하나로, 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 요리입니다. 아래는 가지볶음을 만드는 간단한 레시피입니다. 가지 구이 그릴 가지를 그릴에 구우면 가지의 맛을 한층 더 올릴 수 있습니다. 올리브 오일, 소금, 후추, 그리고 마늘로 가지를 마리네이드 하고 그릴에 구워보세요. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 가지 파르미지아나 가지 슬라이스에 파마산 치즈를 뿌리고 토마토소스와 오레가노를 더해 오븐에서 구워보세요. 이탈리아의 고전 요리를 집에서 편리하게 즐길 수 있습니다.

자주 묻는 질문